ГлавнаяКурсыСоздание и управление объектами агротуризма

Создание и управление объектами агротуризма

Превратите хозяйство в прибыльный актив и центр притяжения гостей! Ваш вклад в развитие сельских территорий России

Пройдите все стадии запуска стартапа под руководством экспертов — запустите туристический проект на селе без юридических рисков и финансовых потерь. Программа поможет упаковать идею в бизнес-план, подготовиться к получению гранта «Агротуризм» и создать востребованный продукт с высоким сервисом

Формат: Очный с применением дистанционных технологий | Объем: 3 месяца (интенсивная программа)

Создание и управление объектами агротуризма
Наставники — действующие владельцы успешных экоотелей

Наставники — действующие владельцы успешных экоотелей

Программа «Академии агротуризма» при поддержке Минсельхоза России

Наставники — действующие владельцы успешных экоотелей
Цифровые инструменты

Цифровые инструменты

Управление задачами, создания виртуальных туров и digital-стратегии для продаж

Диплом для гранта

Диплом для гранта

Диплом о профпереподготовке. Юридическое основание для участия в конкурсах и получения субсидий

Ваш бизнес-проект

Ваш бизнес-проект

Эксперты помогут построить путь от идеи и защиты перед инвесторами до готового бизнеса

Полная упаковка заявки на грант «Агротуризм»

Полная упаковка заявки на грант «Агротуризм»

230+ часов практики: от выбора земли до первых продаж

230+ часов практики: от выбора земли до первых продаж

Расчет сложной финмодели: NPV, EBITDA, IRR

Расчет сложной финмодели: NPV, EBITDA, IRR

Готовая «дорожная карта» и портфель документов - запуска объекта с нуля

Готовая «дорожная карта» и портфель документов - запуска объекта с нуля

Для кого этот курс

Фермеры и главы КФХ

Фермеры и главы КФХ

Создание канала прямого сбыта. Диверсифицируйте доходы хозяйства. Организуйте поток туристов, чтобы продавать свою продукцию по розничной цене «прямо с грядки»

Владельцы ЛПХ и усадеб

Владельцы ЛПХ и усадеб

Превращение пассива в актив. Легализуйте прием гостей на своей земле. Трансформируйте личное подсобное хозяйство в прибыльный туристический объект

Предприниматели и инвесторы

Предприниматели и инвесторы

Быстрый вход в растущую нишу. Получите проверенную финансовую модель, оцените риски на старте и упакуйте идею в инвестиционный проектБыстрый вход в растущую нишу. Получите проверенную финансовую модель, оцените риски на старте и упакуйте идею в инвестиционный проект

Студенты и начинающие специалисты

Студенты и начинающие специалисты

Старт карьеры или своего дела. Не просто учитесь, а создавайте стартап. Разработайте реальный бизнес-план под руководством практиков

Активы туристического бизнеса

Цифровой контур продаж

Настроенная система дистрибуции. Собственные каналы продаж через соцсети, виртуальные туры по усадьбе и автоматизированная система бронирования для управления загрузкой.

Цифровой контур продаж
Легализованный земельный актив

Легализованный земельный актив

Оформленный участок с правильным ВРИ (видом разрешенного использования). Зонирование территории, исключающее риски штрафов и сноса строений

Особый турпродукт и сервис

Особый турпродукт и сервис

Разработанная линейка маржинальных услуг: от проживания и питания до событийных мероприятий. Внедренные стандарты гостеприимства и нормы СанПиН, обеспечивающие безопасность

Инвестиционный проект

Полностью упакованный бизнес-кейс для получения гранта «Агротуризм» (до 10 млн ₽). Верифицированная финансовая модель, готовая к защите в Минсельхозе и банках для привлечения льготного финансирования.

Инвестиционный проект

Развитие компетенций — фундамент роста

Новые компетенции бизнеса

Новые компетенции бизнеса
Компетенция привлечения капитала Способность бизнеса масштабироваться за счет государственных и внешних средств

Компетенция монетизации посетителей Трансформация экскурсионного потока в продажи основной сельхозпродукции. Умение продавать товары «с грядки»

Компетенция безопасной деятельности Работа в «белой» зоне. Способность бизнеса функционировать без риска приостановки, соблюдая нормы земельного права и средств размещения

Какими инструментами владею

лого
канбан
лого2

Профессиональный инструментарий специалиста

  • Финансовое моделирование. Расчет показателей эффективности (NPV, EBITDA, IRR) и сроков окупаемости для инвесторов и грантовой комиссии
  • Упаковывать заявку на грант. Подготовка полного пакета документов по стандартам Минсельхоза РФ для конкурса «Агротуризм»
  • Проектировать территорию. Функциональное зонирование участка, ландшафтное планирование и размещение некапитальных средств
  • Настраивать маркетинг. Создание контента (фото/видео), запуск таргетированной рекламы и работа с блогерами для привлечения гостей
  • Продвигать туристический продукт в социальных сетях.
  • Управлять сервисом. Внедрение стандартов обслуживания, организация питания и досуга
  • Обеспечивать правовой режим. Регистрация бизнеса, выбор налогового режима и соблюдение норм СанПиН и пожарной безопасности
  • Финансовый учет и оценка эффективности объекта сельского туризма


Научитесь работать с автоматизированными системами


Курс позволит освоить современные цифровые инструменты для анализа, планирования и управления проектами в сфере агротуризма.

Модули анализа в MS Excel

Научитесь строить автоматизированные финансовые модели для расчета Unit-экономики, EBITDA и сроков окупаемости (NPV, IRR)

Модули анализа в MS Excel.

Проектное управление Kanban

Освойте методологию Kanban для управления задачами на ферме. Вы научитесь визуализировать бизнес-процессы и эффективно контролировать работу сотрудников

Проектное управление Kanban

50 млн

пользователей ресурсов
Роскачества

100 млн

охват новостей
со знаком качества

82%

доверие к рейтингу
Роскачества

Классическое офлайн образование

Правовой фундамент и земля

Правовой фундамент и земля

Защита активов. Аудит земельного участка и перевод ВРИ. Регистрация деятельности, выбор налогообложения и соблюдение норм строительства на сельхозземлях

Продуктовая стратегия

Продуктовая стратегия

Создание ценности. Анализ ЦА и конкурентов. Разработка уникального торгового предложения (УТП), линейки экскурсий и событийных мероприятий для круглогодичной загрузки

Инфраструктура и сервис

Инфраструктура и сервис

Качество продукта. Ландшафтное проектирование и благоустройство зон отдыха. Организация питания, проживания и внедрение стандартов гостеприимства высокого уровня

Маркетинг и продажи

Маркетинг и продажи

Генерация выручки. Построение бренда территории. Запуск продаж через соцсети, партнерские сети, карты, агрегаторы. Работа с отзывами и репутацией в интернете

Финансовое управление

Финансовое управление

Управление эффективностью. Бизнес-планирование и ведение Unit-экономики. Подготовка инвестиционной презентации и защита проекта

Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса

Обучение проходит на базе ФГБОУ ДПО РАКО АПК — опорного образовательного центра Минсельхоза России. Вуз выступает интегратором отрасли: здесь объединяются административный ресурс регулятора, фундаментальная научная база и реальный опыт действующих агрохолдингов.

Мы создали профессиональную среду, где формируются стандарты малого агробизнеса. Слушатели получают не просто знания, а прямой доступ к актуальным программам господдержки, закрытым аналитическим данным и сообществу успешных фермеров
47

лет

110
тыс.

выпускников

Иркутский государственный аграрный университет

222
Иркутский государственный аграрный университет — ключевой центр аграрного образования и науки Восточной Сибири с многолетней историей. Университет готовит кадры для агрономии, инженерии, ветеринарии и экономики. Вуз отличается сильной специализацией в сфере природопользования и регионального управления, что отражено в структуре с уникальным для региона факультетом охотоведения имени В.Н. Скалона. Опираясь на современные научно-исследовательские центры, ИрГАУ подготовил более 18 тысяч высококвалифицированных специалистов.
106

лет

50+
тыс.

выпускников

Горский государственный аграрный университет

Горский ГАУ — старейший и крупнейший аграрный вуз Северного Кавказа.
Вуз формирует экспертов и руководителей для ключевых секторов экономики: агропромышленного комплекса, ветеринарии, инженерии, экономики и права. Университет был основан в 1918 году.
В распоряжении студентов развитая инфраструктура, включающая современную научно-исследовательскую базу, собственный аграрный колледж, общежитие, а также научно-исследовательские институты, такие как НИИ аграрной экологии и НИИ биотехнологии.
107

лет

85+
тыс.

выпускников

Ставропольский государственный аграрный университет

90
52

Курс есть в нескольких вузах: Иркутский ГАУ, Горский ГАУ, Ставропольский ГАУ, ФГБОУ ДПО «Нижегородский региональный институт управления и экономики агропромышленного  комплекса», РАКО АПК

46

лет

110 тыс.

выпускников

Нижегородский региональный институт управления и экономики агропромышленного комплекса

Нижегородский региональный институт управления и экономики агропромышленного комплекса» (НРИУЭ АПК) — ведущий региональный центр дополнительного профессионального образования с более чем 80-летней историей. Институт специализируется на непрерывной подготовке, переподготовке и повышении квалификации управленческих и экономических кадров для агробизнеса Нижегородской области.
Особенность работы НРИУЭ АПК — тесная связь с региональными органами управления и акцент на практико-ориентированных проектах, таких как «Школа Фермера» и программа «Кадровый резерв руководителей АПК», обеспечивающая целевую подготовку специалистов для местного АПК.
89

лет

66
тыс.

выпускников

Программа курса

3 месяца | офлайн / онлайн
8 образовательных модулей
370 часов
48 лекций
68 практических занятий

Анализ ситуации: состояние и перспективы развития сельского туризма

Изучим современные тенденции в агротуризме, законы и национальные стандарты, проведем анализ внутренней среды и ресурсов


  • Развитие сельского туризма в России: диверсификация доходов и инструмент реализации продукции организаций малого агробизнеса
  • Современные тенденции в туризме; составление профиля продукта.
  • Агротуризм в правовом поле.
  • Нормативно-правовое регулирование земель для сельского туризма.
  • Использование ресурса территории и его сохранение при создании объектов и реализации проектов сельского туризма.
  • Анализ внутренней среды: ресурсы, команда, расположение, репутация, партнёры.
  • Меры господдержки, опыт проектов по гранту «Агротуризм».


Создание турпродукта на основе собственной усадьбы

Определяем ЦА, ёмкость рынка и стратегическую ставку

  • Комплексный продукт и набор услуг агротуризма.
  • Сувенирная продукция и сопутствующие услуги, формирование идеи продукта.
  • Анализ ЦА: сегментация, персонаж, карта путешествия, потребительская выгода, сообщество.
  • Оценка ёмкости рынка (PAM, TAM, SAM, SOM).
  • Ключевые факторы успеха: продукт, цена, коммуникация, сбыт.
  • Стратегическая ставка, бенчмарки, конкурентный анализ

Технология организации экскурсионной деятельности. Событийный туризм

Прорабатываем экскурсии,события, мастер-классы

  • Подготовка и проведение экскурсий; культура экскурсовода.
  • Комбинация традиционной инфраструктуры и инновационных технологий; формат квеста.
  • Событийные мероприятия: алгоритм подготовки, ресурсы, финансирование, каналы продвижения.
  • Организация мастер-классов; декоративно-прикладное искусство и народные промыслы.
  • Организация взаимодействия с животными; развитие аквакультуры.
  • Точки продаж продуктов и сувениров.

Организация питания и требования к средствам размещения: план подготовки к открытию

Изучим организацию обслуживания, от разработки ландшафтного благоустройства до организации питания

  • Организация обслуживания; стандартизация и сертификация в индустрии туризма.
  • Планирование и ландшафтное благоустройство агроусадьбы; функциональное зонирование и объекты.
  • Организация питания: требования, формы обслуживания, дегустации, питание в экскурсиях.
  • Виды средств размещения; инфраструктурный лист для гостевых домов и иных средств размещения.
  • Обязательные требования и работа с контролирующими органами.
  • Организация приема туристов в индивидуальных.

Организация и управление объектом сельского туризма

Изучим организационно-правовые основы создания фермерского хозяйства и бухучета, искусство гостеприимства и управления командой

  • Правовые основы и бухгалтерский учёт; выбор налогообложения.
  • Создание хозяйства в форме ООО/ИП: регистрация, счёт, лицензирование.
  • Социально-трудовые отношения в малом бизнесе.
  • Управление командой; матрица распределения полномочий и ответственности.
  • Введение ролей в команде стартапа.
  • Искусство гостеприимства.
  • Цифровизация и цифровые продукты, приложения и кейсы при организации деятельности в сфере сельского туризма.

Маркетинг и PR проектов сельского туризма

Рассмотрим инструменты продвижения и взаимодействия с рынком

  • Бренд объекта или проекта, маркетинговые программы, кампании, сезонность, маркетинг территории.
  • Представленность в интернете, работа со СМИ, медиапланирование.
  • Продвижение в соцсетях: контент, таргет, взаимодействие с аудиторией, инфлюенсеры, аналитика и корректировка стратегии.
  • Рекламное оформление на объекте и вне его.
  • Мероприятия корпоративной социальной ответственности на территории как инструмент повышения известности.
  • Интегрированные коммуникации; формы взаимодействия, каналы сбыта.

Формирование бизнес-плана

Научимся составлять бизнес-план, финансовую модель и проводить оценку эффективности объекта сельского туризма, учимся писать резюме , готовим успешную презентацию плана.

  • Структура и оформление бизнес-плана; специфика для объектов сельского туризма.
  • Финансовая модель, бюджетирование, прогнозные формы и сводная отчётность, дисконтированные показатели.
  • Баланс. Оценка бизнеса и финансирование. Показатели эффективности инвестиционного проекта. Динамические методы оценки инвестиционных проектов: показатели EBIT И EBITDA.
  • Операционные доходы/расходы; модель как набор бизнес-процессов; факторы неоптимальности; целевые KPI.
  • Сборка бизнес-плана, резюме, подготовка презентации.
  • Состав и правила эффективной презентации. Подготовка презентации проекта.

Дорожная карта создания и открытия проекта

Учимся выстраивать дорожную карту создания турпродукта и понимать, как привлечь средства на развитие проекта. Изучим цифровые сервисы управления проектом.

  • Риски и механизмы их нивелирования; успешные кейсы и практики.
  • Поиск ресурсов: команда и финансирование, стратегии фандрайзинга.
  • Организация мероприятий для привлечения первых посетителей.
  • Методология Kanban: доски, принципы и возможности управления.
  • Личная эффективность руководителя.

Итоговая аттестация

Подготовка и защита проекта по открытию объекта сельского туризма

Пример материалов курса

Диплом о профессиональной переподготовке

Диплом
о профессиональной переподготовке

Официальный документ государственного образца с внесением в реестр ФИС ФРДО. Диплом подтверждает вашу квалификацию перед надзорными органами (Роспотребнадзор, МЧС) и дает дополнительные баллы при оценке вашей заявки на грант «Агротуризм» в Минсельхозе. Это юридическое обоснование для ведения туристической деятельности на землях сельхозназначения

Диплом о профессиональной переподготовке

Стоимость обучения

Создание и управление объектами агротуризма

  • Фундаментальный объем: 3 месяца интенсива
  • 8 образовательных модулей с актуальной информацией
  • 48 лекционных занятий и 68 практических занятий
  • Готовый результат: на выходе вы получаете защищенный бизнес-план, готовую заявку на грант и дорожную карту запуска объекта

130 000 ₽ / бюджетные места

Записаться на курс

Набор в группу открыт! Условия по бюджетным местам уточняйте через форму Записаться

Часто задаваемые вопросы

Если вы не нашли ответа на свой вопрос — напишите нам! Постараемся вам помочь.

Задать вопрос

Какие требования предъявляются к слушателям курса?

К обучению допускаются специалисты со средне-профессиональным и (или) высшим образованием.

Можно ли совмещать прохождение курса с работой или другой деятельностью?

Абсолютно. Программа специально разработана для действующих предпринимателей, владельцев фермерских хозяйств и специалистов АПК, желающих развивать агротуристическое направление. Гибкий график и сочетание онлайн-формата с очными практикумами позволяют эффективно совмещать обучение с основной деятельностью.

Будут ли онлайн-записи курса, электронные или печатные раздаточные материалы?

Да, курс будет включать онлайн-записи лекций, которые можно просматривать в удобное время. Для каждого раздела курса будут представлены презентации, методические пособия и дополнительные материалы.

Учебный корпус ФГБОУ ДПО РАКО АПК в Москве

г. Москва, ул. Оренбургская, д.15Б

Посетите 1 урок бесплатно

Оставьте контакты и мы пригласим вас на живой онлайн урок или на открытый урок в корпус образовательного учреждения

/edu/upload/iblock/506/zrr6t18lltrbsishurzt4i7agjmt640c.png

Записаться на курс

Задать вопрос

Поможем подобрать обучение

Поможем подобрать обучение

Записаться на курс

Вход для ВУЗов

Адрес почты

Пароль