Основы и принципы ведения органического сельского хозяйства
Органическое сельское хозяйство: чистый урожай для здорового будущего!
Программа профессиональной переподготовки. Освойте технологии производства органической продукции, подготовьте хозяйство к сертификации по российским (ГОСТ 33980-2016) и международным стандартам, повысьте маржинальность гектара и выйдите на новые рынки сбыта
Старт: по мере набора группы
Формат гибридный: 3 очные сессии + онлайн-модуль
Эксперты – практики органического АПК
Представители сертификационных органов, ведущих агрохолдингов, «Национального органического союза»
Проект под ваше хозяйство
Готовая «дорожная карта» перевода предприятия на органику. Готовый план действий
Диплом о профпереподготовке
Официальная квалификация для прохождения проверок и статуса сертифицированного производителя
Без отрыва от работы и производства
Дистанционный модуль + 3 очные сессии, удаленное подключение
Живое общение и обмен опытом с коллегами
5 модулей — полный цикл органического проекта
Проверенная методика
подготовки специалистов -
реализуется с 2018 года
Выход на российскую и международную сертификацию
Для кого этот курс
Курс прошли сотрудники крупных агрохолдингов
Кейсы и реальные истории выпускников
Запуск нового бизнеса - органическая тыква
Марина Ткачева, Коммерческий директор (Воронежская область), Семейный бизнес (органическая тыква). После обучения внедрила систему внутренних аудитов, что позволило проходить внешние проверки Роскачества без замечаний.
Сад косточковых культур
по ГОСТ 33980-2016
Артем Малахов, Глава КФХ
(Волгоградская область), агроном без
опыта в бизнесе. После курса
заложил сад косточковых культур и
успешно прошел сертификацию по
ГОСТ 33980-2016.
Запуск органа по
сертификации
Екатерина Агринская, ФГБУ «ВГНКИ»
(Москва). Обучила команду из 6
сотрудников. Создала собственную
Систему добровольной сертификации
и аккредитовала орган по
сертификации.
Крупнейший яблоневый сад в Европе
Галина Бобрешова, Президент Ассоциации Воронежских Органиков. Она зарегистрировала крупнейший органический яблоневый сад в Европе (213 га). Использует знания для масштабирования бизнеса и управления ассоциацией
Профессиональное сообщество
Обеспечиваем поддержку, которую сложно получить на открытом рынке
Прямой диалог с регулятором
Преподаватели — действующие аудиторы и авторы ГОСТов. Вы получаете информацию из первых уст и консультацию по специфике вашего производства напрямую с представителями сертифицирующих органов

Бизнес-стратегия и сбыт
Вы научитесь оценивать рентабельность органического производства, анализировать емкость рынка и находить каналы сбыта. Программа поможет сформировать стратегию развития хозяйства — от расчёта затрат до вывода продукции на полки магазинов или на экспорт

Банк готовых решений
Внутри сообщества мы делимся проверенными шаблонами документов и регламентов. Вы получаете доступ к коллективной базе знаний, накопленной за годы существования программы

Сообщество профессионалов
Вы попадаете в профессиональную среду: собственники, главные технологи и представители госорганов в одной аудитории. Это «записная книжка» отрасли: горизонтальные связи позволяют находить партнеров и решать вопросы

Рост компетенций и бизнеса
Новые рычаги бизнеса
На какие должности претендуетеСпециалист по органическому сельскому хозяйству
Желаемая зарплата135 000 ₽
Предсказуемая экономика
Защищенный статус «Органик»
Технологическая независимость
Новые компетенции специалиста
- Рассчитать экономику производства и составить детальные технологические карты (ГСМ, ФОТ, нормы выработки) для точного прогноза прибыли
- Подготовить предприятие к сертификации с нуля: от выбора аккредитованного органа до успешного прохождения инспекционного контроля
- Организовать внутренний аудит и внедрить систему менеджмента качества, чтобы проходить внешние проверки без замечаний
- Оформить документацию для гарантированного включения в Единый реестр производителей Минсельхоза РФ
- Обосновать получение господдержки и подготовить корректный пакет документов для субсидирования затрат
- Внедрить биологическую защиту растений с использованием энтомофагов и биопрепаратов, полностью отказавшись от пестицидов
- Оптимизировать систему питания, снизив зависимость от покупной химии и работая с биоценозом почвы
- Выстроить стратегию сбыта, найдя маржинальные каналы продаж: от торговых сетей до экспортных контрактов
6 слагаемых новой бизнес-модели
1. Объективная оценка активов
Вы больше не работаете вслепую. Сравнительный анализ продуктивности выявил реальный биологический потенциал ваших земель. Решения о развитии бизнеса опираются на твердые агрономические данные и расчетную модель
2. Юридическая неуязвимость
Внедрен ГОСТ 33980-2016, получена сертификация, компания в Едином реестре Минсельхоза. Риски штрафов и проблем с маркировкой исключены
3. Технологический суверенитет
Независимость от дорогой химии. Вы управляете биоценозом почвы, используете энтомофагов и бактериальные биопрепараты для защиты, а также провели химическую мелиорацию. Урожайность гарантирована технологией замкнутого цикла, а не пестицидами
4. Рыночный сбыт
Выход из ценовой войны. Благодаря системе менеджмента качества и внутреннему аудиту, продукт соответствует требованиям сетей. Стратегия позиционирования компании открыла двери для маржинальных контрактов и экспорта органической продукции
5. Финансовый контроль
Экономика поля прозрачна. В технологических картах просчитаны все нормы выработки, ГСМ и ФОТ. Вы владеете методикой расчета экономической эффективности, управляете реальной себестоимостью каждого килограмма и знаете, сколько прибыли принесет каждый гектар
6. Уверенная стратегия
У вас готовый проект создания и развития органического предприятия на 3 года, который прошел защиту у экспертов рынка. Это ваша дорожная карта инвестиций, где каждый шаг ведет к росту капитализации бизнеса
50 млн
пользователей ресурсов
Роскачества
100 млн
охват новостей
со знаком качества
82%
доверие к рейтингу
Роскачества
Томский институт переподготовки кадров и агробизнеса
Организация имеет многолетний опыт подготовки специалистов, работающих со сведениями, составляющими государственную тайну, а также в области мобилизации и мобилизационной подготовки (в том числе для отрасли АПК).
года
выпускников
Программа курса
48 практических занятий
1. Теоретические основы органического сельского хозяйства
Сформируйте системное понимание принципов и концепций органического сельского хозяйства через изучение его теоретических основ
- Развитие научных представлений об органическом сельском хозяйстве
- Определения и термины органического производства
- Принципы органического сельского хозяйства
- Продуктивность традиционной и органической систем сельского хозяйства
2. Нормативно-правовое регулирование
Изучите актуальную законодательную базу и узнайте все необходимые этапы процедуры сертификации продукции
- юридические аспекты законодательства об органической продукции;
- сертификация органической сельскохозяйственной продукции
3. Технологии органического земледелия и животноводства
Освойте практические методы ведения хозяйства и изучите современные технологии органического земледелия и животноводства
- Введение в органическое земледелие;
- Биологический потенциал культуры;
- Роль биоценоза почвы, микроорганизмов, бактерий, грибов;
- Севооборот в органическом сельском хозяйстве;
- Биопрепараты и удобрения в органическом земледелии;
- Бактериальные и грибные биопрепараты;
- Агротехнические приемы выращивания культур в органическом земледелии;
- Защита сельскохозяйственных культур от сорных растений, болезней и вредителей в условиях органического сельского хозяйства;
- Химическая мелиорация сельскохозяйственных угодий: известкование кислых почв, фосфоритирование;
- Опыт действующего органического производства;
- Основы органического животноводства. Использование замкнутого цикла земледелие-скотоводство
- Технология выращивания органической культуры растениеводства;
- Учет органических удобрений и биоресурсов в органическом производстве;
- Экосистемная биологическая защита растений в органическом земледелии
4. Экономика органического сельского хозяйства
Сформируйте навыки эффективного бизнес-планирования и изучите специфику маркетинга в экологическом секторе
- российский рынок органической продукции, состояние, перспективы, сбыт;
- определение целевой аудитории рынка органической продукции
- рентабельность и емкость рынка органической продукции
- экспорт органической продукции
- бизнес - планирование
- менеджмент качества в АПК
- особенности внедрения системы менеджмента для производства органической продукции. Внутренний аудит на предприятиях органической продукции
- разработка идеи позиционирования компании на рынке органической продукции
5. Технологические карты
Изучите профессиональную методику разработки и сформируйте умение проводить точные расчеты технологических карт
- роль и значение технологических карт. Назначения и виды технологических карт;
- исходные данные для составления технологических карт.
Подготовительный этап - последовательность составления технологических карт с учетом технологий возделывания.
Технологическая часть - определение состава агрегата, норм выработки, горючее и др. Техническая часть
- расчет тарифного фонда зарплат, отпусков, прямых затрат и т.д. Расчетная часть
- методика расчета экономической эффективности производства растениеводческой продукции. Компьютерные программы по составлению технологических карт.
Итоговое тестирование
Подготовка и защита проектов
Пример материалов курса
Преподаватели курса
В институте сформирована база преподавателей-экспертов из числа научных сотрудников, представителей консалтинга и центров сертификации, а также специалистов производственных предприятий, успешно работающих в органическом сельском хозяйстве
Преподаватель курса
Коршунов Сергей Александрович
Кандидат политических наук, председатель правления Союза органического земледелия, к.п.н., член Общественного совета Минсельхоза России.
Преподаватель курса
Акулинин Андрей Владимирович
Директор ООО «ОрганикСертификация»
Преподаватель курса
Бабенко Андрей Сергеевич
Доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой сельскохозяйственной биологии Института биологии, экологии, почвоведения, сельского и лесного хозяйства ТГУ, профессор кафедры менеджмента и агробизнеса ФГБОУ ДПО ТИПКиА
Преподаватель курса
Цибенко Ольга Анатольевна
Менеджер по качеству ООО «ОрганикСертификация»
Преподаватель курса
Мироненко Олег Викторович
Эксперт по органическому сельскому хозяйству, с 2016 по 2022 г. исполнительный директор Национального органического союза
Преподаватель курса
Терещенко Наталья Николаевна
Доктор биологических наук, профессор кафедры радиоэлектронных технологий и экологического мониторинга ТУСУР
Преподаватель курса
Сучкова Светлана Александровна
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры сельскохозяйственной биологии Института биологии, экологии, почвоведения, сельского и лесного хозяйства ТГУ, старший научный сотрудник Сибирского ботанического сада НИ ТГУ, доцент кафедры менеджмента и агробизнеса ФГБОУ ДПО ТИПКиА
Преподаватель курса
Хромых Вадим Валерьевич
Кандидат географических наук, доцент кафедры географии ТГУ
Преподаватель курса
Анциферов Дмитрий Викторович
Кандидат биологических наук, доцент кафедры ихтиологии и гидробиологии БИ ТГУ
Преподаватель курса
Букина Валерия Олеговна
Руководитель Российского центра пермакультуры Хольцера
Преподаватель курса
Сорокин Игорь Борисович
Доктор сельскохозяйственных наук, директор Томского филиала ФГБУ «Агрохимическая служба России», профессор кафедры менеджмента и агробизнеса ФГБОУ ДПО ТИПКиА
Диплом о профессиональной переподготовке
Диплом предоставляет право на ведение профессиональной деятельности в сфере органического сельского хозяйства. Документ закрывает требования к квалификации руководителей и технологов, а данные о нем вносятся в Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении (ФИС ФРДО). Это официальное подтверждение наличия профильных специалистов в штате, что является обязательным условием для получения господдержки и субсидий
Стоимость обучения
Основы и принципы ведения органического сельского хозяйства
- 9 месяцев интенсивного обучения
- 5 образовательных модулей с практической направленностью
- 3 очные сессии с преподавателями-практиками
- 340 академических часов интенсивной подготовки
45 000 ₽
Записаться на курсНабор в группу открыт!
Лидеры и выпускники о программе
Отзывы выпускников о вузе
Часто задаваемые вопросы
Если вы не нашли ответа на свой вопрос — напишите нам! Постараемся вам помочь.
Задать вопрос
















