ГлавнаяКурсыОсновы и принципы ведения органического сельского хозяйства

Основы и принципы ведения органического сельского хозяйства

Органическое сельское хозяйство: чистый урожай для здорового будущего!

Программа профессиональной переподготовки. Освойте технологии производства органической продукции, подготовьте хозяйство к сертификации по российским (ГОСТ 33980-2016) и международным стандартам, повысьте маржинальность гектара и выйдите на новые рынки сбыта

Старт: по мере набора группы
Формат гибридный: 3 очные сессии + онлайн-модуль

Основы и принципы ведения органического сельского хозяйства
Преподаватели – практики органического АПК

Эксперты – практики органического АПК

Представители сертификационных органов, ведущих агрохолдингов, «Национального органического союза»

Преподаватели – практики органического АПК
Проект под ваше хозяйство

Проект под ваше хозяйство

Готовая «дорожная карта» перевода предприятия на органику. Готовый план действий

Диплом о профпереподготовке

Диплом о профпереподготовке

Официальная квалификация для прохождения проверок и статуса сертифицированного производителя

Без отрыва от работы  и производства

Без отрыва от работы и производства

Дистанционный модуль + 3 очные сессии, удаленное подключение

Живое общение и обмен опытом с коллегами

Живое общение и обмен опытом с коллегами

5 модулей — полный цикл органического проекта

5 модулей — полный цикл органического проекта

Проверенная методика подготовки специалистов - реализуется с 2018 года

Проверенная методика
подготовки специалистов -
реализуется с 2018 года

Выход на российскую  и международную сертификацию

Выход на российскую и международную сертификацию

Для кого этот курс

Главы и сотрудники КФХ, владельцы ЛПХ

Главы и сотрудники КФХ, владельцы ЛПХ

Освоить новый системный бизнес, получить алгоритм сертификации, чтобы продавать продукцию на 30–50% дороже, обеспечить доступ к грантам для малых хозяйств

Руководители и ключевые специалисты АПК

Руководители и ключевые специалисты АПК

Диверсификация активов и выход на новые рынки, рассчитаете финансовую модель перехода, оцените риски, обеспечите качество процессов и стратегию работы в премиум-сегменте

Специалисты муниципальных органов управления АПК

Специалисты муниципальных органов управления АПК

Актуальная экспертиза в растущем сегменте продукции, компетенции для консультирования бизнеса и распределения субсидий, переход на органику без потери урожайности в регионе

Преподаватели, студенты и другие заинтересованные лица

Преподаватели, студенты и другие заинтересованные лица

Доступ к реальным кейсам отрасли для актуализации учебных программ и построения карьеры

Курс прошли сотрудники крупных агрохолдингов

Бакчарские саженцы

Агросила Холдинг

Союз органического земледелия

Агролига России

Агро альянс

БашГау

Сибагро

Дмитровские овощи

лого

Пензенский ГАУ

ГАТУ

БиоПрепарат

лого2

Солнце Алтая

Кейсы и реальные истории выпускников

Запуск нового бизнеса - органическая тыква

Марина Ткачева, Коммерческий директор (Воронежская область), Семейный бизнес (органическая тыква). После обучения внедрила систему внутренних аудитов, что позволило проходить внешние проверки Роскачества без замечаний.

Запуск нового бизнеса -  органическая тыква
Сад косточковых культур 
по ГОСТ 33980-2016

Сад косточковых культур
по ГОСТ 33980-2016

Артем Малахов, Глава КФХ
(Волгоградская область), агроном без
опыта в бизнесе. После курса
заложил сад косточковых культур и
успешно прошел сертификацию по
ГОСТ 33980-2016.

Запуск органа по сертификации

Запуск органа по
сертификации

Екатерина Агринская, ФГБУ «ВГНКИ»
(Москва). Обучила команду из 6
сотрудников. Создала собственную
Систему добровольной сертификации
и аккредитовала орган по
сертификации.

Крупнейший яблоневый сад в Европе

Галина Бобрешова, Президент Ассоциации Воронежских Органиков. Она зарегистрировала крупнейший органический яблоневый сад в Европе (213 га). Использует знания для масштабирования бизнеса и управления ассоциацией

Крупнейший яблоневый сад в Европе

Профессиональное сообщество

Обеспечиваем поддержку, которую сложно получить на открытом рынке

Прямой диалог с регулятором

Преподаватели — действующие аудиторы и авторы ГОСТов. Вы получаете информацию из первых уст и консультацию по специфике вашего производства напрямую с представителями сертифицирующих органов

Прямой диалог с регулятором

Бизнес-стратегия и сбыт

Вы научитесь оценивать рентабельность органического производства, анализировать емкость рынка и находить каналы сбыта. Программа поможет сформировать стратегию развития хозяйства — от расчёта затрат до вывода продукции на полки магазинов или на экспорт

Бизнес-стратегия и сбыт

Банк готовых решений

Внутри сообщества мы делимся проверенными шаблонами документов и регламентов. Вы получаете доступ к коллективной базе знаний, накопленной за годы существования программы

Банк готовых решений

Сообщество профессионалов

Вы попадаете в профессиональную среду: собственники, главные технологи и представители госорганов в одной аудитории. Это «записная книжка» отрасли: горизонтальные связи позволяют находить партнеров и решать вопросы

Сообщество профессионалов

Рост компетенций и бизнеса

Новые рычаги бизнеса

Рост компетенций и бизнеса
Ольга Иванова

На какие должности претендуетеСпециалист по органическому сельскому хозяйству

Желаемая зарплата135 000 ₽

Предсказуемая экономика

Предсказуемая экономика

Вместо интуитивного земледелия — четкий расчет. Вы видите реальную себестоимость каждого килограмма продукции еще до начала сезона благодаря технологическим картам
Защищенный статус «Органик»

Защищенный статус «Органик»

Бизнес готов к любым проверкам. Выстроена система внутреннего контроля, документация соответствует ГОСТ 33980-2016, риск потери сертификата сведен к нулю
Технологическая независимость

Технологическая независимость

Уход от дорогой агрохимии. Внедрена система биологической защиты и питания, которая сохраняет рентабельность и восстанавливает плодородие почв

Новые компетенции специалиста

  • Рассчитать экономику производства и составить детальные технологические карты (ГСМ, ФОТ, нормы выработки) для точного прогноза прибыли
  • Подготовить предприятие к сертификации с нуля: от выбора аккредитованного органа до успешного прохождения инспекционного контроля
  • Организовать внутренний аудит и внедрить систему менеджмента качества, чтобы проходить внешние проверки без замечаний
  • Оформить документацию для гарантированного включения в Единый реестр производителей Минсельхоза РФ
  • Обосновать получение господдержки и подготовить корректный пакет документов для субсидирования затрат
  • Внедрить биологическую защиту растений с использованием энтомофагов и биопрепаратов, полностью отказавшись от пестицидов
  • Оптимизировать систему питания, снизив зависимость от покупной химии и работая с биоценозом почвы
  • Выстроить стратегию сбыта, найдя маржинальные каналы продаж: от торговых сетей до экспортных контрактов

6 слагаемых новой бизнес-модели

Объективная оценка активов

1. Объективная оценка активов

Вы больше не работаете вслепую. Сравнительный анализ продуктивности выявил реальный биологический потенциал ваших земель. Решения о развитии бизнеса опираются на твердые агрономические данные и расчетную модель

Юридическая неуязвимость

2. Юридическая неуязвимость

Внедрен ГОСТ 33980-2016, получена сертификация, компания в Едином реестре Минсельхоза. Риски штрафов и проблем с маркировкой исключены

Технологический суверенитет

3. Технологический суверенитет

Независимость от дорогой химии. Вы управляете биоценозом почвы, используете энтомофагов и бактериальные биопрепараты для защиты, а также провели химическую мелиорацию. Урожайность гарантирована технологией замкнутого цикла, а не пестицидами

Рыночный сбыт

4. Рыночный сбыт

Выход из ценовой войны. Благодаря системе менеджмента качества и внутреннему аудиту, продукт соответствует требованиям сетей. Стратегия позиционирования компании открыла двери для маржинальных контрактов и экспорта органической продукции

Финансовый контроль

5. Финансовый контроль

Экономика поля прозрачна. В технологических картах просчитаны все нормы выработки, ГСМ и ФОТ. Вы владеете методикой расчета экономической эффективности, управляете реальной себестоимостью каждого килограмма и знаете, сколько прибыли принесет каждый гектар

Уверенная стратегия

6. Уверенная стратегия

У вас готовый проект создания и развития органического предприятия на 3 года, который прошел защиту у экспертов рынка. Это ваша дорожная карта инвестиций, где каждый шаг ведет к росту капитализации бизнеса

50 млн

пользователей ресурсов
Роскачества

100 млн

охват новостей
со знаком качества

82%

доверие к рейтингу
Роскачества

Томский институт переподготовки кадров и агробизнеса

Институт занимается повышением квалификации и переподготовкой сельхозтоваропроизводителей на межрегиональном уровне. Это первое учреждение ДПО, начавшее подготовку специалистов для органического сельского хозяйства (с 2018 года). На базе института реализуется более 40 действующих дополнительных профессиональных программ.

 Организация имеет многолетний опыт подготовки специалистов, работающих со сведениями, составляющими государственную тайну, а также в области мобилизации и мобилизационной подготовки (в том числе для отрасли АПК).
24

года

25+ тыс.

выпускников

Программа курса

9 месяцев | офлайн + ДОТ
5 образовательных модулей
340 часов
130 лекций
48 практических занятий

1. Теоретические основы органического сельского хозяйства

Сформируйте системное понимание принципов и концепций органического сельского хозяйства через изучение его теоретических основ

  • Развитие научных представлений об органическом сельском хозяйстве
  • Определения и термины органического производства
  • Принципы органического сельского хозяйства
  • Продуктивность традиционной и органической систем сельского хозяйства

2. Нормативно-правовое регулирование

Изучите актуальную законодательную базу и узнайте все необходимые этапы процедуры сертификации продукции

  • юридические аспекты законодательства об органической продукции;
  • сертификация органической сельскохозяйственной продукции

3. Технологии органического земледелия и животноводства

Освойте практические методы ведения хозяйства и изучите современные технологии органического земледелия и животноводства

  • Введение в органическое земледелие;
  • Биологический потенциал культуры;
  • Роль биоценоза почвы, микроорганизмов, бактерий, грибов;
  • Севооборот в органическом сельском хозяйстве;
  • Биопрепараты и удобрения в органическом земледелии;
  • Бактериальные и грибные биопрепараты;
  • Агротехнические приемы выращивания культур в органическом земледелии;
  • Защита сельскохозяйственных культур от сорных растений, болезней и вредителей в условиях органического сельского хозяйства;
  • Химическая мелиорация сельскохозяйственных угодий: известкование кислых почв, фосфоритирование;
  • Опыт действующего органического производства;
  • Основы органического животноводства. Использование замкнутого цикла земледелие-скотоводство
  • Технология выращивания органической культуры растениеводства;
  • Учет органических удобрений и биоресурсов в органическом производстве;
  • Экосистемная биологическая защита растений в органическом земледелии

4. Экономика органического сельского хозяйства

Сформируйте навыки эффективного бизнес-планирования и изучите специфику маркетинга в экологическом секторе

  • российский рынок органической продукции, состояние, перспективы, сбыт;
  • определение целевой аудитории рынка органической продукции
  • рентабельность и емкость рынка органической продукции
  • экспорт органической продукции
  • бизнес - планирование
  • менеджмент качества в АПК
  • особенности внедрения системы менеджмента для производства органической продукции. Внутренний аудит на предприятиях органической продукции
  • разработка идеи позиционирования компании на рынке органической продукции

5. Технологические карты

Изучите профессиональную методику разработки и сформируйте умение проводить точные расчеты технологических карт

  • роль и значение технологических карт. Назначения и виды технологических карт;
  • исходные данные для составления технологических карт.
    Подготовительный этап
  • последовательность составления технологических карт с учетом технологий возделывания.
    Технологическая часть
  • определение состава агрегата, норм выработки, горючее и др. Техническая часть
  • расчет тарифного фонда зарплат, отпусков, прямых затрат и т.д. Расчетная часть
  • методика расчета экономической эффективности производства растениеводческой продукции. Компьютерные программы по составлению технологических карт.

Итоговое тестирование

Подготовка и защита проектов

Пример материалов курса

Преподаватели курса

В институте сформирована база преподавателей-экспертов из числа научных сотрудников, представителей консалтинга и центров сертификации, а также специалистов производственных предприятий, успешно работающих в органическом сельском хозяйстве

Коршунов Сергей Александрович

Преподаватель курса

Коршунов Сергей Александрович

Кандидат политических наук, председатель правления Союза органического земледелия, к.п.н., член Общественного совета Минсельхоза России.

Акулинин Андрей Владимирович

Преподаватель курса

Акулинин Андрей Владимирович

Директор ООО «ОрганикСертификация»

Бабенко Андрей Сергеевич

Преподаватель курса

Бабенко Андрей Сергеевич

Доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой сельскохозяйственной биологии Института биологии, экологии, почвоведения, сельского и лесного хозяйства ТГУ, профессор кафедры менеджмента и агробизнеса ФГБОУ ДПО ТИПКиА

Цибенко Ольга Анатольевна

Преподаватель курса

Цибенко Ольга Анатольевна

Менеджер по качеству ООО «ОрганикСертификация»

Мироненко Олег Александрович

Преподаватель курса

Мироненко Олег Викторович

Эксперт по органическому сельскому хозяйству, с 2016 по 2022 г. исполнительный директор Национального органического союза

Терещенко Наталья Николаевна

Преподаватель курса

Терещенко Наталья Николаевна

Доктор биологических наук, профессор кафедры радиоэлектронных технологий и экологического мониторинга ТУСУР

Сучкова Светлана Александровна

Преподаватель курса

Сучкова Светлана Александровна

Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры сельскохозяйственной биологии Института биологии, экологии, почвоведения, сельского и лесного хозяйства ТГУ, старший научный сотрудник Сибирского ботанического сада НИ ТГУ, доцент кафедры менеджмента и агробизнеса ФГБОУ ДПО ТИПКиА

Хромых Вадим Валерьевич

Преподаватель курса

Хромых Вадим Валерьевич

Кандидат географических наук, доцент кафедры географии ТГУ

Анциферов Дмитрий Викторович

Преподаватель курса

Анциферов Дмитрий Викторович

Кандидат биологических наук, доцент кафедры ихтиологии и гидробиологии БИ ТГУ

Букина Валерия Олеговна

Преподаватель курса

Букина Валерия Олеговна

Руководитель Российского центра пермакультуры Хольцера

Сорокин Игорь Борисович

Преподаватель курса

Сорокин Игорь Борисович

Доктор сельскохозяйственных наук, директор Томского филиала ФГБУ «Агрохимическая служба России», профессор кафедры менеджмента и агробизнеса ФГБОУ ДПО ТИПКиА

Диплом о профессиональной переподготовке

Диплом о профессиональной переподготовке

Диплом предоставляет право на ведение профессиональной деятельности в сфере органического сельского хозяйства. Документ закрывает требования к квалификации руководителей и технологов, а данные о нем вносятся в Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении (ФИС ФРДО). Это официальное подтверждение наличия профильных специалистов в штате, что является обязательным условием для получения господдержки и субсидий

Диплом о профессиональной переподготовке

Стоимость обучения

Основы и принципы ведения органического сельского хозяйства

  • 9 месяцев интенсивного обучения
  • 5 образовательных модулей с практической направленностью
  • 3 очные сессии с преподавателями-практиками
  • 340 академических часов интенсивной подготовки

Набор в группу открыт!

Лидеры и выпускники о программе

Галина Бобрешова

Галина Бобрешова

Президент Ассоциации
Воронежских Органиков,
коммерческий директор ЗАО
«Центрально-Черноземная
Плодово-Ягодная Компания»
(г. Воронеж)

«Программа стала важным этапом моего роста. Несмотря на богатый практический опыт, я стремлюсь к глубокой компетентности — как президент Ассоциации Воронежских Органиков и владелец одного из крупнейших в России (возможно, в Европе) органических яблоневых садов (213 га).
Обучение помогло систематизировать знания и глубже понять экономику, нормативную базу и управление органическим хозяйством. Эти навыки уже применяю в работе Ассоциации, наставничестве и поддержке производителей, ощущая ответственность за развитие всего органического сообщества.»
Артем Малахов

Артем Малахов

глава КФХ, ИП Малахов А.Н. (Волгоградская область)

«На момент, когда я проходил обучение по “органике”, по сути, у меня не было опыта работы в сельском хозяйстве, несмотря на то, что в 2012 г. я окончил Волгоградский сельскохозяйственный институт по специальности “агроном”. Как раз обучение в Томском институте помогло мне решиться (а это было самым сложным) и успешно начать свою деятельность в сельском хозяйстве – заложить сад многолетних косточковых культур (яблонь). Я также успешно получил сертификат по ГОСТу 33980-2016, тем самым включив свой регион – Волгоградскую область – в перечень производителей органической продукции.  В ближайшее время планирую увеличение площади под яблони, а также высадку саженцев вишни и шиповника. Получать первую органическую продукцию планирую с 2028 г.»
Екатерина Агринская

Екатерина Агринская

руководитель Органа по сертификации ФГБУ «ВГНКИ» 
(г. Москва)

«Сотрудники Органа по сертификации ФГБУ ВГНКИ (6 чел.) прошли обучение по программе в 2020 г. Данное обучение способствовало созданию Системы добровольной сертификации СДС “ОРГАНИК ВГНКИ” и аккредитации в национальной системе аккредитации Органа по сертификации в данном направлении»

Отзывы выпускников о вузе

Екатерина Агринская

Екатерина Агринская

14 января 2025

Оперативная и эффективная коммуникация до и во время обучения
М. Сандлер

М. Сандлер

22 декабря 2025

Знания в концентрированной форме, без лишней «воды» (Воронеж, выпуск 2021 г.)
Н. Андреева

Н. Андреева

19 декабря 2025

Актуализация «старых» знаний, много нового актуального материала (Смоленская область, выпуск 2024 г.)
А. Палийчук (к. с.-х. н., доцент)

А. Палийчук (к. с.-х. н., доцент)

19 декабря 2025

Компетентность лекторов (Пензенский ГАУ, выпуск 2024 г.)
М. Ткачева

М. Ткачева

19 декабря 2025

Качественная подача материала, практическая направленность обучения (Воронежская обл., выпуск 2024 г.)
Галина Бобрешова

Галина Бобрешова

19 декабря 2025

Преподаватели вдохновляют, делятся практическими кейсами, примерами и актуальными задачами, внимательное отношение к слушателям (г. Воронеж, выпуск 2024 г.)

Часто задаваемые вопросы

Если вы не нашли ответа на свой вопрос — напишите нам! Постараемся вам помочь.

Задать вопрос

Какие требования предъявляются к слушателям курса?

К освоению дополнительной профессиональной программы допускаются лица, имеющие среднее профессиональное и (или) высшее образование; лица, получающие среднее профессиональное и (или) высшее образование

Можно ли совмещать прохождение курса с работой или другой деятельностью?

Да, курс можно совмещать с работой. Обучение предусматривает гибкий формат, что позволяет слушателям планировать своё время и совмещать занятия с профессиональной деятельностью.

Можно ли совмещать прохождение курса с работой или другой деятельностью?

Да, очно-заочный формат с применением дистанционных технологий специально разработан для работающих специалистов. Очные сессии запланированы на периоды с наименьшей нагрузкой в сельском хозяйстве.

Сколько людей набирают в группу?

Группы формируются до 25-30 человек для обеспечения качественного образовательного процесса и индивидуального подхода к каждому слушателю.

Учебный корпус ФГБОУ ТИПКиА в Томске

г. Томск, пр. Ленина, д. 102

Записаться на курс

Задать вопрос

Поможем подобрать обучение

Записаться на курс

Вход для ВУЗов

Адрес почты

Пароль