Top.Mail.Ru

Вязанка

Колбаса «Докторская» «Вязанка»

Рейтинг

Общий рейтинг

2.6728

Цена

338 p /кг
Общий рейтинг
2.6728
Качество
3.970
Фальсификация
обнаружено0.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
3.875
Достоверность информации
3.650
Качество информации
1.095
Безопасность
4.438
Микробиологическая безопасность
5.000

Достоинства

  • Не содержит красителей и консервантов
  • Колбаса хорошо проварена
  • Фактический вес соответствует указанному на маркировке

Недостатки

  • Недостоверная маркировка
  • Наличие остатков антибиотиков
  • Несоответствие энергетической ценности заявленной

Отзывы на Колбаса «Докторская» «Вязанка»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Колбаса «Докторская» под торговой маркой «Вязанка»  произведена ЗАО «Стародворские колбасы» в России. Образец был приобретен в ООО «Aгpoтopг», магазин «Пятерочка», по адресу: г. Москва, ул. Новокузнецкая, д. 13, стр. 1.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан товаром с нарушением, поскольку в нем выявлены нарушения требований законодательства по маркировке. Колбаса под торговой маркой «Вязанка. Стародворские колбасы» – это прямые батоны длиной 16 см.По результатам лабораторных испытаний в данном товаре были выявлены следующие несоответствия обязательным требованиям: производитель ввел в заблуждение покупателя, указав на маркировке изделия недостоверный состав колбасы. В образце был обнаружен каррагинан, не указанный на маркировке. Крахмала в составе не обнаружено.В колбасе не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы (доксициклин) в количестве, не превышающем требования опережающего стандарта Роскачества.В колбасе не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.В составе колбасы не обнаружено ДНК овцы, кукурузы, лошади, сои, собаки и кошки, а также ГМИ. Содержание в колбасе белков и жиров соответствует требованиям национального стандарта; кроме того, в ней достаточно влаги. Однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке.
В колбасе нет консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей (таких как тартразин, желтый «солнечный закат», понсо, синий патентованный и индигокармин).
Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что колбаса хорошо проварена.
Содержание фосфатов в колбасе не превышено. Это может говорить о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье. Фактический вес колбасы соответствует весу, указанному на маркировке.
Информация о выявленных нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль (надзор).



  • Производитель

    ЗАО «Стародворские колбасы»

  • Изготовитель

    ЗАО "Стародворские колбасы"

  • Состав

    говядина, свинина, филе куриных грудок,вода, молоко сухое, яйца куриные, нитритная соль , крахмал картофельный, пряности, белок животный, стабилизатор полифосфат натрия.

  • Вес

    500г

  • Год изготовления

    2017

  • Штрихкод

    4607091382327

Наверх

loading

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб