Billa

Батон нарезной под торговой маркой «Билла»

Общий рейтинг
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Безопасен
  • Не содержит консервантов
  • Использована мука высшего сорта
  • Хороший мякиш
  • Достаточно жира
  • Хорошие органолептические показатели
Батон нарезной под торговой маркой «Билла» произведен ОАО «Москворечье» для ООО «БИЛЛА» в России. Образец был приобретен в ООО «Билла» по адресу: г. Москва, «Магазин 250», ул. Исаковского, д. 6, корп. 2. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Данный образец абсолютно безопасен. В нем не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Кроме того, в нем не зафиксировано наличие плесеней (в частности, у хлеба нет картофельной болезни). Производитель использовал при изготовлении хлеба муку высшего сорта – на это указывает с большой долей вероятности показатель зольности. Батон имеет нерасплывчатую продолговато-овальную форму с косыми неравномерными надрезами на поверхности. Он неравномерного (от светло-желтого до коричневого) цвета. Кстати, о цвете: при производстве данного хлеба не использовались красители. Мякиш хлеба нормальной влажности и кислотности. Также у него хорошая пористость с точки зрения инструментальной оценки (он не плотный и без пустот) и хорошая пористость с точки зрения органолептики (развитая, неравномерная, без пустот и уплотнений). Также в хлебе оптимальное количество жира. Мякиш хлеба эластичный, пропеченный, на ощупь невлажный. После легкого надавливания пальцами он принимает первоначальную форму. Его вкус свойственен данному виду изделий, не имеет постороннего привкуса, а запах свойственен изделиям из пшеничной муки, постороннего запаха нет. Фактический вес хлеба соответствует весу, указанному на маркировке.
После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
  • Вес

    400г

  • Производитель

    ООО «Билла»

  • Изготовитель

    ОАО "Москворечье". 115114, Россия, г. Москва, 2-й Павелецкий проезд, д. 7

  • Состав

    мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, сахар - песок, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные.

    Array
    (
        [ID] => 325059
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:26
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 284208
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/7d0
        [FILE_NAME] => 7d02bf6b6c17fd204f31454b7e96000f.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => akt_zakupki_khleb_0002.pdf
        [DESCRIPTION] => akt_zakupki_khleb_0002.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => a1838509635d4764eda24930965c9aaf
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/7d0/7d02bf6b6c17fd204f31454b7e96000f.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 325060
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:26
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 606147
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/815
        [FILE_NAME] => 8155f25aa4ad474d434bc92062974bf1.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => vniiz_khleb_protokol_0002.pdf
        [DESCRIPTION] => vniiz_khleb_protokol_0002.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => c6cc2900af27c52cb4c77dbb42f873bd
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/815/8155f25aa4ad474d434bc92062974bf1.pdf
    )
    
  3. Протокол
  4. Array
    (
        [ID] => 325061
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:26
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 2119089
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/37d
        [FILE_NAME] => 37dbf9fa528867a6fa946351cb0dac42.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => ramenskoe_khleb_protokol_0002.pdf
        [DESCRIPTION] => ramenskoe_khleb_protokol_0002.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => d6fde116ce41bae5d3c9c80b94069ddd
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/37d/37dbf9fa528867a6fa946351cb0dac42.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 325062
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:26
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1027797
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/40c
        [FILE_NAME] => 40c2d4c5cd515d721221b1d8e11f8e04.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => ramenskoe2_khleb_protokol_0002.pdf
        [DESCRIPTION] => ramenskoe2_khleb_protokol_0002.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 5d6bcc98fea0bce175fa2e5b5b6eda29
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/40c/40c2d4c5cd515d721221b1d8e11f8e04.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 325063
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:26
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 622308
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/4b3
        [FILE_NAME] => 4b3857050ddd2fdfcac6f80b3c259ca0.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_khleb_protokol2_0002.pdf
        [DESCRIPTION] => soeks_khleb_protokol2_0002.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => fcbede27eae4436485cfa459eacc1347
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/4b3/4b3857050ddd2fdfcac6f80b3c259ca0.pdf
    )
    
  9. Протокол
  10. Array
    (
        [ID] => 325064
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:26
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 979913
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/76a
        [FILE_NAME] => 76a2df69865fc1ed5b7d3a75035f52b7.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => tsgie_khleb_protokol_0002.pdf
        [DESCRIPTION] => tsgie_khleb_protokol_0002.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => a90e3313bd172e6f5fe66145ca23cdc5
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/76a/76a2df69865fc1ed5b7d3a75035f52b7.pdf
    )
    
  11. Протокол
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб