Вязьма

Батон нарезной классический «Вязьма»

Товар со знаком качества
Общий рейтинг
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Безопасность
5.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Безопасен
  • Не содержит консервантов
  • Использована мука высшего сорта
  • Хороший мякиш
  • Достаточно жира
  • Хорошие органолептические показатели
Батон нарезной классический под торговой маркой «Вязьма» произведен ОАО «Вяземский хлебокомбинат» в России. Образец был приобретен в ООО «Весна» по адресу: г. Смоленск, ул. Дзержинского, д. 21.По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.Данный образец абсолютно безопасен. В нем не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Кроме того, в нем не зафиксировано наличие плесеней (в частности, у хлеба нет картофельной болезни).В хлебе не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот), а также некоторых улучшителей муки (например, фосфатов, броматов и семикарбазида).Производитель использовал при изготовлении хлеба муку высшего сорта – на это указывает с большой долей вероятности показатель зольности.Батон имеет нерасплывчатую продолговато-овальную форму с косыми надрезами на поверхности. Он коричневого цвета. Кстати, о цвете: при производстве данного хлеба не использовались красители.Мякиш хлеба нормальной влажности и кислотности. Также у него хорошая пористость с точки зрения инструментальной оценки (он не плотный и без пустот) и хорошая пористость с точки зрения органолептики (развитая, без пустот и уплотнений). Также в хлебе оптимальное количество жира.Мякиш хлеба эластичный, пропеченный, на ощупь невлажный. После легкого надавливания пальцами он принимает первоначальную форму. Его вкус свойственен данному виду изделий, не имеет постороннего привкуса, а запах свойственен изделиям из пшеничной муки, постороннего запаха нет.Фактический вес хлеба соответствует весу, указанному на маркировке. По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровнялокализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и былнагражден российским Знаком качества.
  • Состав

    Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, масло подсолнечное, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль пищевая.

  • Вес

    350 г.

  • Производитель

    ОАО «Вяземский хлебокомбинат»

  • Изготовитель

    ОАО "Вяземский хлебокомбинат" 215110, Россия, Смоленская обл., г. Вязьма, ул.25 октября, д.32

    Array
    (
        [ID] => 325552
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:57
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 596480
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/0ac
        [FILE_NAME] => 0ac520b514dc26d65920e7b61f703eb8.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => akt_oshp_khleb_0044.pdf
        [DESCRIPTION] => akt_oshp_khleb_0044.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 8b39ac2ff4d6222ffa7b6e6d673e561f
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/0ac/0ac520b514dc26d65920e7b61f703eb8.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 325553
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:57
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 746229
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/62e
        [FILE_NAME] => 62ed753c04110643d0dfd3f5ee9f0344.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => vniiz_khleb_protokol_0044.pdf
        [DESCRIPTION] => vniiz_khleb_protokol_0044.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 0e6090dd025c2c04839c60cbd0531edd
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/62e/62ed753c04110643d0dfd3f5ee9f0344.pdf
    )
    
  3. Протокол
  4. Array
    (
        [ID] => 325554
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:57
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 661198
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/e1a
        [FILE_NAME] => e1a5a33382e8e195aae2c43dc907a149.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => vniiz_khleb_protokol_0044.pdf
        [DESCRIPTION] => vniiz_khleb_protokol_0044.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => ccc9ab8e53b35ad76f368e8d53169bf9
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/e1a/e1a5a33382e8e195aae2c43dc907a149.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 325555
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:57
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 1024
        [WIDTH] => 724
        [FILE_SIZE] => 183920
        [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
        [SUBDIR] => iblock/084
        [FILE_NAME] => 08456ba537b4c362da7a7916d0eebc5f.jpg
        [ORIGINAL_NAME] => ramenskoe_khleb_protokol2_0044.jpg
        [DESCRIPTION] => ramenskoe_khleb_protokol2_0044.jpg
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 6715f24b5687efe37ccb06b1c8058280
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/084/08456ba537b4c362da7a7916d0eebc5f.jpg
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 325556
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:57
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 587754
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/5b4
        [FILE_NAME] => 5b442ac9d51a2fb19f2b5b2da23a9758.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_khleb_protokol_0044.1.pdf
        [DESCRIPTION] => soeks_khleb_protokol_0044.1.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 2a64db82583a49b8cb8afc52fac354ac
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/5b4/5b442ac9d51a2fb19f2b5b2da23a9758.pdf
    )
    
  9. Протокол
  10. Array
    (
        [ID] => 325557
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:57
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 572763
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/045
        [FILE_NAME] => 045a13c9335d7798a7ff3e558af95dcb.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_khleb_protokol_0044.2.pdf
        [DESCRIPTION] => soeks_khleb_protokol_0044.2.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => e1bce48d296282d8107f107a23d12f4c
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/045/045a13c9335d7798a7ff3e558af95dcb.pdf
    )
    
  11. Протокол
  12. Array
    (
        [ID] => 325558
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:57
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 703819
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/1e5
        [FILE_NAME] => 1e5546e47a5606b9dfb8cef72982ed19.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => vniiz_khleb_protokol_0044_massa.pdf
        [DESCRIPTION] => vniiz_khleb_protokol_0044_massa.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => a289a37c6fbae8b33cffd1fedc8c9cd6
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/1e5/1e5546e47a5606b9dfb8cef72982ed19.pdf
    )
    
  13. Протокол
  14. Array
    (
        [ID] => 325559
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:57
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 344426
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/e3d
        [FILE_NAME] => e3d079c3abc920aaad7cd29be6f1ceb4.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => 48rsk044.pdf
        [DESCRIPTION] => 48rsk044.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => d4ee5fe785b7cffe59ad8a715a5bb44e
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/e3d/e3d079c3abc920aaad7cd29be6f1ceb4.pdf
    )
    
  15. Документ по исследованию
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб