Настюша

Батон нарезной в упаковке «Настюша»

Общий рейтинг
4.760
Достоверность маркировки
5.000
Безопасность
5.000
Качество
4.400
Достоинства
  • Безопасен
  • Не содержит консервантов
  • Использована мука высшего сорта
Недостатки
  • Есть пустоты
  • Мало жира
Батон нарезной в упаковке под торговой маркой «Настюша» произведен ЗАО «Хлебозавод № 18» для ООО «Торговый дом «Настюша» в России. Образец был приобретен в ИП Трошина по адресу: г. Москва, ул. Берзарина, д. 19.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан товаром с нарушением, поскольку в нем выявлены нарушения требований законодательства по маркировке.
Данный образец абсолютно безопасен. В нем не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Кроме того, в нем не зафиксировано наличие плесеней (в частности, у хлеба нет картофельной болезни).
В хлебе не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой и пропионовой кислот), а также некоторых улучшителей муки (например, фосфатов, броматов и семикарбазида).
Производитель использовал при изготовлении хлеба муку высшего сорта – на это указывает с большой долей вероятности показатель зольности.
Батон имеет нерасплывчатую продолговато-овальную форму с косыми надрезами на поверхности. Он желтого цвета. Кстати, о цвете: при производстве данного хлеба не использовались красители.
Мякиш хлеба нормальной влажности и кислотности. Также у него неплохая пористость с точки зрения инструментальной оценки, но с точки зрения органолептики (визуальная оценка) пористость не очень хорошая (развитая, неравномерная, с пустотами, без уплотнений). В хлебе зафиксирован недостаток жира.
Мякиш хлеба эластичный, пропеченный, на ощупь невлажный. После легкого надавливания пальцами он принимает первоначальную форму. Его вкус свойственен данному виду изделий, не имеет постороннего привкуса, а запах свойственен изделиям из пшеничной муки, постороннего запаха нет.
Фактический вес хлеба соответствует весу, указанному на маркировке.
Информация о выявленных нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль (надзор).
  • Производитель

    ОАО «Мелькомбинат в Сокольниках»

  • Изготовитель

    ЗАО "Хлебозавод №18" 125319, Россия, г. Москва, ул. Часовая, д. 6, корп. 3

  • Состав

    Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, сахар, масло подсолнечное, соль, дрожжи хлебопекарные

  • Вес

    400г

    Array
    (
        [ID] => 325495
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:52
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 283907
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/e51
        [FILE_NAME] => e519c6f5bede5c7ccf81bc87aca52d75.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => akt_zakupki_khleb_0026.pdf
        [DESCRIPTION] => akt_zakupki_khleb_0026.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 6df25df7972cf1e89324ab46c3b4aca2
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/e51/e519c6f5bede5c7ccf81bc87aca52d75.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 325496
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:52
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 607721
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/1bd
        [FILE_NAME] => 1bd795497827b239604ba2612c06aecf.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => akt_oshp_khleb_0026.pdf
        [DESCRIPTION] => akt_oshp_khleb_0026.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => cd435ec1f90c0261a7fb9a8868b76f88
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/1bd/1bd795497827b239604ba2612c06aecf.pdf
    )
    
  3. Акт
  4. Array
    (
        [ID] => 325497
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:52
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 589458
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/3fe
        [FILE_NAME] => 3feeec1f0669417c4afb44af60d20613.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => vniiz_khleb_protokol_0026.pdf
        [DESCRIPTION] => vniiz_khleb_protokol_0026.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => b6fc51624ec78e67ce50c60d2acff577
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/3fe/3feeec1f0669417c4afb44af60d20613.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 325498
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:52
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 2654624
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/ee3
        [FILE_NAME] => ee3676877cd3ed5d94b067e9e6403392.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => ramenskoe_khleb_protokol_0026.pdf
        [DESCRIPTION] => ramenskoe_khleb_protokol_0026.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => f42c70bda9a270f5760a33af92dbc982
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/ee3/ee3676877cd3ed5d94b067e9e6403392.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 325499
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:52
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1248219
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/3db
        [FILE_NAME] => 3db3d2556c31ad4dce4333b5900b48bc.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => ramenskoe2_khleb_protokol_0026.pdf
        [DESCRIPTION] => ramenskoe2_khleb_protokol_0026.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 38429d3d6b398f94e8b60b006cbe4b36
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/3db/3db3d2556c31ad4dce4333b5900b48bc.pdf
    )
    
  9. Протокол
  10. Array
    (
        [ID] => 325500
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:52
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 604762
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/ff0
        [FILE_NAME] => ff0a62ae5bceb04adbfa8f5900bd2a2f.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => soeks_khleb_protokol1_0026.pdf
        [DESCRIPTION] => soeks_khleb_protokol1_0026.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => e3b511516f50b25fbfdf039cfe0a12b2
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/ff0/ff0a62ae5bceb04adbfa8f5900bd2a2f.pdf
    )
    
  11. Протокол
  12. Array
    (
        [ID] => 325501
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 14:01:52
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 964001
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/eba
        [FILE_NAME] => eba967dfd152fea285709817eff38734.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => tsgie_khleb_protokol_0026.pdf
        [DESCRIPTION] => tsgie_khleb_protokol_0026.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => cab9f1e607aa369fe5af13b163b2d074
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/eba/eba967dfd152fea285709817eff38734.pdf
    )
    
  13. Протокол
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб