Вино прозрачное, цвет золотисто-желтый, нарядный. Букет вина слаженный, в аромате доминируют тона полевых цветов, проявляются плодовые оттенки, легкие штрихи тропических фруктов, цитрусовых, отмечен сортовой тон. Вкус полный, интенсивный, терпкий, с длительным послевкусием.
Игристое вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, произведено из винограда сортов Пино Блан, Алиготе, Рислинг, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 2 910 000.
