Calve

Кетчуп к мясу на углях. Первая категория.

Общий рейтинг
2.500
Безопасность
5.000
Органолептические свойства
5.000
Консерванты
5.000
Подсластители
0.000
Физико-химические показатели
5.000
Красители
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Не содержит ГМО
  • Микробиологические показатели в норме
  • Не содержит красителей
Недостатки
  • Сравнительно низкая массовая доля сухих веществ
  • Содержит крахмал,
  • Содержит сахарозаменители
Кетчуп к мясу на углях под торговой маркой Calve произведен российским филиалом компании Unilever, ООО «Юнилевер Русь», в Тульской области. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, так как он отвечает всем обязательным требованиям. Продукт обладал хорошо выраженным ароматом томатов, не имел посторонних запахов, а его вкус соответствовал данной товарной категории. Кетчуп первой категории представлял собой однородную протертую массу с частицами зелени и пряностей. Были отмечены однородный красно-коричневый цвет и густая пастообразная консистенция товара. Кетчуп обладал умеренно соленым вкусом, а количество уксуса не превышало рекомендуемых Роскачеством значений. В продукте не было обнаружено патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов находилось в пределах установленной ТР ТС нормы. На чистоту производства косвенно указывает отсутствие посторонних минеральных примесей. Токсичных элементов, в том числе мышьяка, кадмия и ртути, в продукте выявлено не было. Томатынитраты, а также генно-модифицированные томаты. Однако в ходе лабораторных испытаний было установлено, что производитель использовал крахмал, консерванты и сахарозаменители. По данному показателю кетчуп удовлетворяет требованиям ТР ТС, но не соответствует повышенному стандарту Роскачества. При этом сравнительно низкая массовая доля сухих веществ может косвенно указывать на то, что при изготовлении продукта использовалось относительно мало томатов.
  • Состав

    Вода, томатная паста, сироп глюкозно-фруктозный, уксус столовый, волокна томатные, загуститель Е1442, соль, тимьян, лук репчатый, орегано, специи (перец черный, перец чили, корица, перец белый, перец кайенский, гвоздика), базилик, подсластитель сахарин (натриевая соль), экстракт чили. Массовая доля растворимых сухих веществ не менее 18%.

  • Вес

    350 г

  • Изготовитель

    ООО «Юнилевер Русь»

  • Производитель

    ООО «Юнилевер Русь»

    Array
    (
        [ID] => 331313
        [TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 16:20:38
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 397725
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/63f
        [FILE_NAME] => 63f1f1142403f6b235e6c5405f16190a.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => акт обезличивания,шифрования.pdf
        [DESCRIPTION] => акт обезличивания,шифрования.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => cc45044f320ac7f150f943bc4c8ea45e
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/63f/63f1f1142403f6b235e6c5405f16190a.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 331314
        [TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 16:20:38
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 73272
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/83e
        [FILE_NAME] => 83e3e8cd7e7baf6c2562437e518e578e.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Протокол испытаний №24-ПД.pdf
        [DESCRIPTION] => Протокол испытаний №24-ПД.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => aac7ae7f2893b4d8f7910bfd348076b4
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/83e/83e3e8cd7e7baf6c2562437e518e578e.pdf
    )
    
  3. Протокол
  4. Array
    (
        [ID] => 331315
        [TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 16:20:38
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 205668
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/e48
        [FILE_NAME] => e48e6f4f8aaa8e989500f826e5b1457c.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Протокол испытаний №2959-ПТ.pdf
        [DESCRIPTION] => Протокол испытаний №2959-ПТ.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 5b6af1a4b46e082efe4701d2a05f6c12
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/e48/e48e6f4f8aaa8e989500f826e5b1457c.pdf
    )
    
  5. Протокол
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб