Отзывы на Кефир с массовой долей жира 2,5% «Народный»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Недостатки
- Растительные жиры в составе
- Некачественное молоко
- Наличие крахмала в составе
Кефир с массовой долей жира 2,5 % под торговой маркой «Народный» произведен ООО «Рыбновский молочный завод» в России. Образец был приобретен в ООО «Лента» по адресу: г. Москва, ул. Твардовского, д. 2, корп. 4, стр. 1.
Этот кефир абсолютно безопасен. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. Также в кефире достаточное количество белков и жиров.
Молоко, из которого был приготовлен кефир, пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. Однако массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в нем не соответствует установленным нормам. Сухого молока в составе не обнаружено, однако в нем содержится крахмал. В нем также были обнаружены фитостерины. Это значит, что в составе присутствуют растительные жиры.
В продукте достаточное количество молочнокислых бактерий. Фактическая масса нетто кефира соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО «Рыбновский молочный завод»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО «Рыбновский молочный завод»
-
Вес
900 г
-
Год изготовления
2017
-
Состав
Молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска на кефирных грибках.
-
Год исследования
2018
-
Штрихкод
4607129140585
Сравнить
