Махеевъ

Кетчуп шашлычный. Первая категория.

Общий рейтинг
2.500
Безопасность
5.000
Органолептические свойства
5.000
Консерванты
5.000
Подсластители
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Красители
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Не содержит ГМО
  • Микробиологические показатели в норме
  • Достаточно много сухих веществ
  • Не содержит красителей
  • Не содержит сахарозаменителей
Недостатки
  • Содержит крахмал
Кетчуп шашлычный «Махеевъ» под одноименной торговой маркой произведен компанией АО «Эссен Продакшн АГ» в Республике Татарстан. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, так как он отвечает всем обязательным требованиям. Продукт обладал хорошо выраженным ароматом томатов, не имел посторонних запахов, а его вкус соответствовал данной товарной категории. Кетчуп первой категории представлял собой однородную протертую массу с частичками овощей, зелени и пряностей. Были отмечены однородный красно-коричневый цвет и густая пастообразная консистенция товара. Относительно низкая массовая доля сухих веществ косвенно указывает на то, что при изготовлении продукта использовалось недостаточно много томатов. Кетчуп обладал умеренно соленым вкусом, а количество уксуса не превышало рекомендуемых Роскачеством значений. В продукте не было обнаружено патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, а количество мезофильных аэробных, факультативно-анаэробных микроорганизмов и консервантов находилось в пределах установленной ТР ТС нормы. На чистоту производства косвенно указывает отсутствие посторонних минеральных примесей. Токсичных элементов, в том числе мышьяка, кадмия и ртути, в продукте выявлено не было. Томаты, которые использовал производитель, были выращены без использования нитратов и генно-модифицированных организмов. К тому же в образце не было обнаружено красителей и сахарозаменителей. Однако в ходе лабораторных испытаний было установлено, что производитель использовал крахмал при изготовлении продукта, что удовлетворяет требованиям ТР ТС, однако не соответствует повышенному стандарту Роскачества.
  • Вес

    260 г

  • Состав

    Вода, томатная паста, сахар, пюре яблочное, крахмал кукурузный, соль поваренная пищевая, уксус из пищевого сырья, сушеные чеснок, лук, перец сладкий зеленый, перец красный молотый, кориандр, зелень укропа. Массовая доля растворимых сухих веществ не менее 18%.

  • Производитель

    АО «Эссен Продакшн АГ»

  • Изготовитель

    АО «Эссен Продакшн АГ»

    Array
    (
        [ID] => 331345
        [TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 16:20:41
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 420078
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/bc5
        [FILE_NAME] => bc5778eda58abd35710615e714e5d2e2.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Акт обезличивания шифрования Мехеев шашлычный 260 г.pdf
        [DESCRIPTION] => Акт обезличивания шифрования Мехеев шашлычный 260 г.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 04400488e5724b0aefd37f293c2b3007
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/bc5/bc5778eda58abd35710615e714e5d2e2.pdf
    )
    
  1. Акт
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением