Каждый День

Шашлычный кетчуп. Вторая категория.

Общий рейтинг
2.500
Безопасность
5.000
Органолептические свойства
5.000
Консерванты
0.000
Подсластители
5.000
Физико-химические показатели
5.000
Красители
0.000
Достоверность маркировки
0.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Не содержит ГМО
  • Микробиологические показатели в норме
  • Не содержит сахарозаменителей
Недостатки
  • Сравнительно низкая массовая доля сухих веществ
  • Содержит консерванты
  • Содержит крахмал
  • Содержит красители
Кетчуп шашлычный был произведен под собственной торговой маркой сети магазинов «Ашан». По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, так как он отвечает всем обязательным требованиям. Продукт обладал хорошо выраженным ароматом томатов, не имел посторонних запахов, а его вкус соответствовал данной товарной категории. Кетчуп второго сорта представлял собой однородную протертую массу с частичками зелени и пряностей. Были отмечены однородный красный цвет и густая пастообразная консистенция товара. Кетчуп обладал умеренно соленым вкусом, а количество уксуса не превышало рекомендуемых Роскачеством значений. В продукте не было обнаружено патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, а количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов находилось в пределах установленной ТР ТС нормы. На чистоту производства косвенно указывает отсутствие посторонних минеральных примесей. Токсичных элементов, в том числе мышьяка, кадмия и ртути, в продукте выявлено не было. Томаты, которые использовал производитель, были выращены без использования нитратов и генно-модифицированных организмов. В составе не обнаружены сахарозаменители, однако присутствуют искусственные красители, крахмал и консерванты. Это удовлетворяет требованиямТР ТС, однако не соответствует повышенному стандарту Роскачества. При этом сравнительно низкая массовая доля сухих веществ может косвенно указывать на то, что при изготовлении использовалось относительно мало томатов.
  • Вес

    900 г

  • Состав

    Вода, томатная паста, сахар, загуститель (крахмал модифицированный Е1422), соль, регулятор кислотности (уксусная кислота), пищевые волокна цитрусовых, чеснок сушеный, стабилизатор (ксантановая камедь Е415), кориандр, укроп. консерванты (бензоат натрия Е211, сорбат калия Е202), перец красный, ароматизатор «Томат», пищевые красители Е102, Е124, Е150, натуральный ароматизатор «Чесночный экстракт», антиоксидант Е385, экстракт семени укропа. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

  • Изготовитель

    ООО «Ашан»

  • Производитель

    ООО «Ашан»

    Array
    (
        [ID] => 331362
        [TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 16:20:42
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 78020
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/4dd
        [FILE_NAME] => 4dd509f9072510fc1c115668d098168a.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Протокол испытаний №33-ПД.pdf
        [DESCRIPTION] => Протокол испытаний №33-ПД.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => e3f473ba43583d016699e2aa8da4a2a3
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/4dd/4dd509f9072510fc1c115668d098168a.pdf
    )
    
  1. Протокол
  2. Array
    (
        [ID] => 331363
        [TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 16:20:42
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 404196
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/80d
        [FILE_NAME] => 80d0c04d1859ed4552fe90358e12c5ef.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Протокол испытаний №2968-ПТ.pdf
        [DESCRIPTION] => Протокол испытаний №2968-ПТ.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => b580c6eca196bd08ba6abc6d7db46e90
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/80d/80d0c04d1859ed4552fe90358e12c5ef.pdf
    )
    
  3. Протокол
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб