Д Дикси

Шашлычный кетчуп высшей категории. Нестерилизованный.

Общий рейтинг
2.500
Безопасность
5.000
Органолептические свойства
5.000
Консерванты
0.000
Подсластители
0.000
Физико-химические показатели
5.000
Красители
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Качество
5.000
Достоинства
  • Не содержит ГМО
  • Микробиологические показатели в норме
  • Сравнительно высокая массовая доля сухих веществ
  • Не содержит красителей
Недостатки
  • Содержит консерванты
  • Содержит крахмал
  • Содержит сахарозаменители
Кетчуп шашлычный под собственной торговой маркой сети магазинов «Дикси» – «Д» произведен компанией ООО «Предприятие продуктов питания» в Санкт-Петербурге. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан качественным и безопасным, так как он отвечает всем обязательным требованиям. Продукт обладал хорошо выраженным ароматом томатов, не имел посторонних запахов, а его вкус соответствовал данной товарной категории. Кетчуп высшей категории представлял собой однородную протертую массу с частичками зелени и пряностей. Были отмечены однородный темно-красный цвет и густая консистенция товара. Высокая массовая доля сухих веществ косвенно указывает на то, что при изготовлении продукта использовалось много томатов. Кетчуп обладал умеренно соленым вкусом, а количество уксуса не превышало рекомендуемых Роскачеством значений. В продукте не было обнаружено патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, а количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов находилось в пределах установленной ТР ТС нормы. На чистоту производства косвенно указывает отсутствие посторонних минеральных примесей. Токсичных элементов, в том числе мышьяка, кадмия и ртути, в продукте выявлено не было. Производитель использовал томаты, выращенные без нитратов и генно-модифицированных организмов. Однако в ходе лабораторных испытаний было установлено, что в составе присутствуюткрахмал, консерванты и сахарозаменители, что не соответствует повышенному стандарту Роскачества.
  • Вес

    300г

  • Производитель

    ООО "Предприятие продуктов питания"

  • Изготовитель

    ООО «Предприятие продуктов питания»

  • Состав

    Вода, томатная паста, сахар, загустители (крахмал кукурузный, гуаровая камедь), соль, чеснок, регулятор кислотности- уксусная кислота, укроп, паприка молотая, петрушка, консервант (бензоат натрия), краситель (кармин), подсластитель (сахариат). Массовая доля растворимых сухих веществ не менее 23%.

    Array
    (
        [ID] => 331356
        [TIMESTAMP_X] => 28.01.2019 19:20:17
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 392151
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/da2
        [FILE_NAME] => da286fdb462f31d30a59e57f012e442e.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Акт обезличивания, шифрования.pdf
        [DESCRIPTION] => Акт обезличивания, шифрования.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 389d9ac6b81f8a1aefd947ae46ec8dfb
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/da2/da286fdb462f31d30a59e57f012e442e.pdf
    )
    
  1. Акт
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар со знаком качества
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб