Мясницкий ряд

Мясницкий ряд

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
0.000
Антибиотики
обнаружено0.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
0.000
Достоверность информации
0.000
Консерванты
5.000
Красители
5.000
Состав
0.000
Пищевая ценность
0.500
Качество
3.936
Безопасность
0.000
Недостатки
  • Недостоверная маркировка
  • Наличие в составе антибиотиков
Сосиски «Молочные» под торговой маркой «Мясницкий ряд» произведены ООО «МПЗ “Мясницкий ряд”» в России. Образец был приобретен в гипермаркете «Карусель», АО «ТД “Перекресток”» по адресу: г. Москва, проспект Андропова, д. 8.Сосиски под торговой маркой «Мясницкий ряд» – это открученные батончики длиной 12 см, в оболочке диаметром 24 мм. По результатам лабораторных испытаний в данном товаре были выявлены следующие несоответствия обязательным требованиям: производитель ввел в заблуждение покупателя, указав на маркировке изделия недостоверный состав сосисок. В нем был обнаружен соевый изолят, не указанный на упаковке. Крахмала и каррагинана в составе сосисок не обнаружено. В них не обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако в составе обнаружен метронидазол в количестве, не соответствующем обязательным требованиям. В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.В составе сосисок не обнаружено ДНК баранины, кукурузы, лошади, сои, собак и кошек, а также ГМО. В них соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже. В сосисках не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей.
В них содержится достаточное количество соли. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиска хорошо проварена. Сосиски имеют посторонний привкус и запах, суховатую (не сочную) консистенцию. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.
  • Год изготовления

    2017

  • Состав

    свинина, говядина, вода, нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски Е250), молоко сухое обезжиренное, яичный порошок, стабилизаторы Е450(iv), E452(ii), регуляторы кислотности Е451(ii), декстроза, перец белый, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е300, специи, экстракты специй.

  • Изготовитель

    ООО «МПЗ Мясницкий ряд»

  • Производитель

    ООО «МПЗ МЯСНИЦКИЙ РЯД»

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Дюк Дюк
3.000
329 кг
Сравнить
Тавр Тавр
3.000
399 кг
Сравнить
Товар-нарушитель
Ромкор Ромкор
0.000
408 кг
Сравнить
Вмк ВМК
3.580
388 кг
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением