Отзывы на Киржачский молочный завод
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Микробиологические показатели в норме
- Без добавления растительного масла
- Свежее
Недостатки
- Товар ранее имел нарушение, однако производитель провел работу над качеством
Масло сладкосливочное традиционное под торговой маркой «Киржачский молочный завод» изготовлено ЗАО «Киржачский молочный завод» в России. По результатам первичных испытаний данный товар попал в категорию товаров с нарушениями, связанными с маркировкой. На упаковке производитель указал ГОСТ, однако продукт ему не соответствовал по показателю титруемой кислотности жировой фазы масла. Это означало, что масло начало терять свою свежесть. Однако производитель признал нарушения и провел работу над качеством товара.В ходе повторных испытаний показатель титруемой кислотности жировой фазы оказался в норме. Это означает, что масло свежее. Результаты исследования жирнокислотного состава, а также тест на наличие бета-ситостерина и фитостеринов показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Массовая доля жира соответствовала заявленной на этикетке. Внешний вид масла – его цвет, консистенция, вкус и запах соответствовали данной товарной категории. По показателю КМАФАнМ (общая микробная обсемененность) образец соответствовал требованиям безопасности. В нем отсутствовали опасные и патогенные микроорганизмы и плесень.
Сравнить
