Папа Может

Папа может

Общий рейтинг
4.077
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Достоверность информации
3.425
Консерванты
5.000
Красители
5.000
Состав
2.750
Пищевая ценность
2.750
Качество
3.536
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Безопасны
  • Не содержат красителей и консервантов
  • Достаточно соли
  • Нет крахмала и каррагинана
  • Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному на маркировке
Недостатки
  • Использование ингредиентов, не предусмотренных при производстве «Молочных» сосисок
  • Сосиски плохо проварены
Сосиски «Молочные» под торговой маркой «Папа может» произведены ОАО «ОМПК» в России. Образец был приобретен в «Магнит-Редуктор» АО «Тандер» по адресу: г. Москва, ул. Большая Татарская, д. 31.
     Сосиски под торговой маркой «Папа может» – это открученные батончики длиной 13 см, в оболочке диаметром 24 мм. Эти сосиски называются «Молочными», но фактически в их состав входит мясо птицы. Поскольку сосиски изготовлены по ТУ, это не является нарушением, однако, «Молочные» сосиски должны соответствовать рецептуре, установленной ГОСТом. Крахмала и каррагинана в составе сосисок не обнаружено.
Ониабсолютно безопасны. В них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.
ДНК баранины, кукурузы, лошади, сои, собак и кошек, а также ГМО в составе не обнаружено. В сосисках соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже. В сосисках не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей. В нихсодержится достаточное количество соли.
Остаточная активность кислой фосфатазы не соответствует национальному стандарту, однако продукция выпущена по ТУ. Сосиски имеют слишком рыхлую консистенцию. Вкус и запах пряностей невыраженные. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.


  • Год изготовления

    2017

  • Производитель

    ОАО «ОМПК»

  • Изготовитель

    ОАО «ОМПК»

  • Состав

    свинина, вода, белковый стабилизатор, мясо птицы механической обвалки куриное, филе грудок куриных, сердце свиное, комплексные пищевые добавки (молочный белок, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), регуляторы кислотности: Е450(I), E451(I), E262(I,II), E331(III); животный белок говяжий, стабилизатор Е452(I), пряности ( в т.ч. сельдерей, горчичное семя, усилитель вкуса и аромата У621, ароматизаторы, антиокислители: изоаскорбат натрия, лимонная кислота); соль, краситель кармины.

    Array
    (
        [ID] => 355417
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:05
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 286686
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/2e8
        [FILE_NAME] => 2e8cbd4195189d9339083b76e1e47f55.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => akt_zakupki_sosiski_0006.pdf
        [DESCRIPTION] => akt_zakupki_sosiski_0006.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 131588acb7536fac0671071927291545
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/2e8/2e8cbd4195189d9339083b76e1e47f55.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 355418
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:05
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 502531
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/607
        [FILE_NAME] => 60788aeb3e75c0e4d718fc1b43f137ea.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => akt_oshp_sosiski_0006.pdf
        [DESCRIPTION] => akt_oshp_sosiski_0006.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => d128f3d0167c5e19cfb110c4f4ca61bd
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/607/60788aeb3e75c0e4d718fc1b43f137ea.pdf
    )
    
  3. Акт
  4. Array
    (
        [ID] => 355419
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:05
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1129541
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/af8
        [FILE_NAME] => af8d41f070800d12099feede57f13050.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => protokol_sosiski_0006-_1_.pdf
        [DESCRIPTION] => protokol_sosiski_0006-_1_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 6231de61fb3345469ce0c5e1a2e7a4a3
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/af8/af8d41f070800d12099feede57f13050.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 355420
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:05
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 2893141
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/664
        [FILE_NAME] => 66433b4b1897499c022a58354fae27ad.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => protokol_sosiski_0006-_2_.pdf
        [DESCRIPTION] => protokol_sosiski_0006-_2_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 3829bd572ca4801e3eb82119e32a72cf
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/664/66433b4b1897499c022a58354fae27ad.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 355421
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:05
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 465981
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/552
        [FILE_NAME] => 55278ce4ed2c93b4544a3e7107daf1ef.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => protokol_sosiski_0006-_3_.pdf
        [DESCRIPTION] => protokol_sosiski_0006-_3_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => f3736bbdddc658370d126f57285c3d1d
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/552/55278ce4ed2c93b4544a3e7107daf1ef.pdf
    )
    
  9. Протокол
  10. Array
    (
        [ID] => 355422
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:05
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 332240
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/44e
        [FILE_NAME] => 44e171cbd729611003c5febd75bd2038.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => zaklyuchenie_sosiski_0006.pdf
        [DESCRIPTION] => zaklyuchenie_sosiski_0006.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 2ed5e7863f7e57b21cc0094b572709ee
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/44e/44e171cbd729611003c5febd75bd2038.pdf
    )
    
  11. Документ по исследованию
  12. Array
    (
        [ID] => 355423
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:05
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/05e
        [FILE_NAME] => 05eac9f7db57c81013b39a8d8deb566d.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => MXgjg4uz1Bp0WdE8OvpvEDUpkarfxU23sIoVk0IKzBVyLodL3k.pdf
        [DESCRIPTION] => MXgjg4uz1Bp0WdE8OvpvEDUpkarfxU23sIoVk0IKzBVyLodL3k.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 0a9ff0760c736434c157894980bb5676
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/05e/05eac9f7db57c81013b39a8d8deb566d.pdf
    )
    
  13. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Дюк Дюк
3.000
329 кг
Сравнить
Тавр Тавр
3.000
399 кг
Сравнить
Товар-нарушитель
Ромкор Ромкор
0.000
408 кг
Сравнить
Вмк ВМК
3.580
388 кг
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением