Вино прозрачное, цвет светло-желтый, с соломенным оттенком, насыщенный. Букет вина тонкий, аромат с превалированием плодовых тонов, оттенков полевых цветов на фоне сливочно-ванильной гаммы. Вкус интенсивный, яркий, хорошо слаженный, с приятной терпкостью и послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое белое, произведено из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Вионье, выращенного на территории Кубани, Мысхако. Количество выпущенных бутылок: 44 444.