Вино золотисто-соломенного цвета, прозрачное. Аромат чистый сортовой, умеренной интенсивности. Чистый вкус с приятной мягкой сладостью и ровной кислотностью, сбалансированный. Послевкусие средней продолжительности. Вино оставляет в целом приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым», произведено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории Крыма, Бахчисарайский р-н. Количество выпущенных бутылок: 13 960.