Кухенвиль

Перец черный молотый «Кухенвиль»

Общий рейтинг
2.500
Органолептика
0.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Пестициды ненормируемые
2.500
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Качество
0.000
Потребительские свойства
0.000
Достоинства
  • Без синтетических красителей
  • Не содержит посторонних примесей
  • Достаточно сыпучий
  • Качественный помол
  • Масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
  • Обнаружены следы пестицидов
  • Не обладает характерными свойствами перца
  • Недостатки в органолептике
Перец черный молотый под торговой маркой «Кухенвиль» произведен ООО «Славянский пищекомбинат» в России. Образец был приобретен в ООО «Фреш Маркет», в магазине «Да!» по адресу: Московская обл., г. Клин, ул. Новоямская.
Он не содержит в составе тяжелых металлов, однако в нем были обнаружены следы пестицидов диметоморфа, дифеноконазола, карбендазима, металаксила и хлорпирифоса, которые могут переходить в состав готового продукта из растительного сырья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Посторонние примеси отсутствуют. Синтетические красители не обнаружены. Производитель не вносил в состав глутаминовую кислоту, используемую в качестве усилителя вкуса. При этом она содержится в составе перца в силу природного происхождения. В продукции отмечаются слишком малые количества пиперина и эфирных масел, а значит, перец не обладает характерными свойствами, а именно: присутствуют посторонние привкус и запах, не свойственные черному перцу. Выявленные недостатки в совокупности могут свидетельствовать о возможной фальсификации продукции.
Продукт представляет собой порошок неоднородного землисто-черного цвета. Он хорошо промолот. Перец достаточно сыпучий. Содержание влаги в нем соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Фактическая масса нетто перца соответствует заявленной.
  • Производитель

  • Изготовитель

    Адрес производства:МО, Пушкинский р-н,п. Лесные Поляны, ул. Мужества, д 17а

  • Штрихкод

    4607147437551

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением