Семёнишна
Рейтинг Роскачества
0.0000
Недостатки4
  • Небезопасно
  • Несвежее
  • Наличие остатков антибиотиков
  • Невысокая термоустойчивость
Характеристики 9
  • Цена закупки
    66.7 p/100 г
  • Производитель
    ООО «САЯНМОЛОКО»
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Изготовитель
    ООО «Саянмолоко»
  • Год изготовления
    2018
  • Год исследования
    2018
  • Вес
    180г
  • Состав
    пастеризованные сливки
  • Штрихкоды
    4607058922467
Критерии исследования 5
  • Фальсификация нет
    5.00
  • Антибиотики следы
    2.73
  • Микробиология
    0.00
  • Физико-химические показатели
    0.00
  • Безопасность
    0.00

Масло сливочное «Крестьянское» несоленое, высший сорт, 72,5 %, под торговой маркой «Семёнишна» произведено ООО «Саянмолоко» в России. Образец был приобретен в ООО «Русь-27» («Командор») по адресу: г. Красноярск, ул. 78-й Добровольческой бригады, д. 12. В масле не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Однако в нем присутствуют следы антибиотиков амфениколов, а также стрептомицина. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм. Но в нем были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, обнаружено превышение по количеству микроорганизмов. Масло не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и красителей. Продукт не соответствует требованиям стандарта Роскачества по показателю термоустойчивости. Для потребителя это означает, что масло недостаточно хорошо сохраняет форму при комнатной температуре. Оно нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Продукт приготовлен из качественных сливок. Об этом говорит показатель кислотности плазмы. Это масло не соответствует нормам по показателю кислотности жировой фазы. Это значит, что масло могло быть «не первой свежести». Результаты исследования жирнокислотного состава показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    56.66 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    0.000
  • Достоверность маркировки
    2.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    0.000
  • Физико-химические показатели
    4.160
  • Жирнокислотный состав
    0.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    0.000
  • Достоверность маркировки
    2.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Жирнокислотный состав
    0.000
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    0.000
  • Достоверность маркировки
    4.670
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    4.160
  • Жирнокислотный состав
    4.540
Перейти в карточку товара
  • Органолептика
    0.000
  • Достоверность маркировки
    4.250
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Жирнокислотный состав
    5.000
Перейти в карточку товара
Крестьянское из Башкирии Крестьянское из Башкирии
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    44.8 ₽ /100 г
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    4.432
Перейти в карточку товара
Першинское Першинское
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    58.7 ₽ /100 г
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Антибиотики следы
    2.727
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    0.000
  • Безопасность
    3.864
Перейти в карточку товара
Кезский сырзавод Кезский сырзавод
  • Общий рейтинг
    4.20
  • Цена закупки
    54.6 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    4.432
Перейти в карточку товара
Золотые луга Золотые луга
  • Общий рейтинг
    4.20
  • Цена закупки
    54 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    4.432
Перейти в карточку товара
Первый вкус Первый вкус
  • Общий рейтинг
    4.20
  • Цена закупки
    66.7 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Молочная благодать Молочная благодать
  • Общий рейтинг
    3.32
  • Цена закупки
    57.6 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    4.432
Перейти в карточку товара
Ирбитское Ирбитское
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    51.5 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    0.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    0.000
Перейти в карточку товара
Молоко Масло ОАО «МОЛОКО»
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    56.7 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Качугское масло Масло Качугское масло
  • Общий рейтинг
    4.32
  • Цена закупки
    62 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    2.727
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    3.864
Перейти в карточку товара
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    4.432
Перейти в карточку товара
То, что надо! Масло То, что надо
  • Общий рейтинг
    0.00
  • Цена закупки
    44.3 ₽ /100 г
  • Фальсификация обнаружено
    0.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Мое любимое лето Масло Моё любимое лето
  • Общий рейтинг
    4.55
  • Цена закупки
    50 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    2.727
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Крестьянское Масло Крестьянское
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    54.4 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Чабан Масло Чабан
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    87.8 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики следы
    3.864
  • Микробиология
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    0.000
Перейти в карточку товара
Товары со знаком качества
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    56.66 ₽ /100 г
  • Органолептика
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Качество
    5.000
Перейти в карточку товара
Томмолоко Масло Томмолоко
  • Общий рейтинг
    5.00
  • Цена закупки
    49.6 ₽ /100 г
  • Фальсификация нет
    5.000
  • Антибиотики нет
    5.000
  • Микробиология
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Перейти в карточку товара
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению