Интенсивный темно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Аромат сначала немного закрыт и постепенно раскрывается концентрированными нотами черных ягод (ежевика, черника), повидла из терна, спелого чернослива, легкими оттенками эвкалипта, аниса и изящными пряными акцентами.
Вкус насыщенный, яркий, с энергичной кислотностью, мощным, но аккуратным танином и долгим послевкусием. Требует декантирования.
Гастрономические сочетания: мясо ягненка на гриле, свиные ребрышки с пряным соусом, дичь (кабан, оленина), антрекот из говядины, выдержанные твердые сыры (чеддер, пекорино).
Тип вина – красное сухое
Содержание алкоголя – 14%
Год урожая – 2024
Сорт винограда – Красностоп
