Петрикор
Шумринка. Петрикор. Саперави, Сира. Российское вино с ЗГУ «Кубань. Анапа», сухое красное 2020
Рейтинг Роскачества
4.2400
Достоинства1
  • Насыщенное и гармоничное вино с ягодной глубиной и пряной сложностью – отличный выбор для осеннего ужина или праздничного застолья. Прекрасно дополнит блюда из тушеного и запеченного мяса.
Характеристики 18
  • Регион производства
    Краснодарский край
  • Производитель
    ООО "ШУМРИНКА" (2301090925 / 230101001)
  • Изготовитель
    ООО "ШУМРИНКА" (2301090925 / 230101001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Год изготовления
    2024
  • ГОСТ
    Р 55242-2012
  • Состав
    вино, произведенное из винограда сортов Саперави, Сира, пищевая добавка-консервант (антиокислитель) диоксид серы
  • Пищевая ценность в 100г
    средние значения: энергетическая ценность (калорийность), кДж/ккал: 335/80, углеводы - 0,4 г.
  • Год урожая
    2020
  • Год исследования
    2025
  • Выдержка
    Выдержанное
  • Дополнительная информация
    Место происхождения винограда: Россия, Краснодарский край. Спирт: 13,9% об.
  • Объём
    0,75 л.
  • Штрихкод
    4620078281192
  • Год урожая
    2020
  • Сахар
    Сухое
  • Цвет
    Красное
  • Оценка по ГОСТ 32051-2013
    84,78
Протоколы исследования 1

Дегустационное описание

Глубокий темно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками и ровным блеском. Аромат раскрывается сочной насыщенностью черники, ежевики и варенья из черной смородины, переходя к легким нотам аниса, дымка и пряностей – черного перца и лаврового листа на фоне тонов выдержки. Вкус мягкий, сочный, шелковистый, сбалансированный, с округлой структурой и ярким танином в ягодном послевкусии.

Гастрономические сочетания: холодные мясные нарезки, тушеная говядина с черносливом, баранья нога с розмарином, утка с ягодным соусом.

Техническое описание

Тип вина – красное сухое
Содержание алкоголя – 13,9%
Год урожая – 2020
Сорт винограда – Саперави, Сира

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению