Ближние горки

Ближние горки

Общий рейтинг
2.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Достоверность информации
0.000
Консерванты
5.000
Красители
5.000
Состав
5.000
Пищевая ценность
2.750
Качество
5.000
Безопасность
5.000
Достоинства
  • Безопасны
  • Не содержат красителей и консервантов
  • Достаточно соли
  • Хорошо проварены
  • Нет крахмала и каррагинана
Недостатки
  • Фактическая масса нетто сосисок отличается от заявленной
Сосиски «Молочные» под торговой маркой «Ближние горки» произведены ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод» в России. Образец был приобретен в ООО «Атак» по адресу: г. Москва, Большой Овчинниковский переулок, д. 16.    Сосиски под торговой маркой «Ближние горки» – это открученные батончики длиной 10,5 см, в оболочке диаметром 24 мм. Они абсолютно безопасны. В них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. В составе сосисок не обнаружено ДНК баранины, кукурузы, лошади, сои, собак и кошек, а также ГМО. В сосисках соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже. В нихне было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей.    В сосисках содержится достаточное количество соли. Остаточная активность кислой фосфотазы находится в норме. Это значит, что сосиска хорошо проварена. Крахмала и каррагинана в составе не обнаружено. Органолептические показатели соответствуют требованиям стандарта без замечаний. Однако фактический вес сосисок не соответствует весу, указанному в маркировке (он составляет 415 г при указанных 450). Таким образом, производитель нарушил право потребителя на достоверную маркировку.



  • Год изготовления

    17

  • Производитель

    ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод»

  • Изготовитель

    ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод»

  • Состав

    Свинина, говядина, вода, молоко отборное пастеризованное, порошок яичный, нитритно- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски- нитрит натрия), виноградный сахар, пряности (перец чёрный, перец душистый, кардамон), стабилизаторы- фасфаты пищевые (Пирофосфат натрия, полифосфат натрия), регулятор кислотности- трифосфат натрия, антиокислитель- аскорбиновая кислота, экстракты пряностей (перец чёрный)

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Дюк Дюк
3.000
329 кг
Сравнить
Тавр Тавр
3.000
399 кг
Сравнить
Товар-нарушитель
Ромкор Ромкор
0.000
408 кг
Сравнить
Вмк ВМК
3.580
388 кг
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением