Top.Mail.Ru

Торес

Сосиски «Молочные», мясной продукт категории Б, колбасные изделия вареные, «Торес»

Общий рейтинг
4.8821
Органолептические свойства
5.000
Достоверность маркировки
4.607
Антибиотики
нет5.000
Физико-химические показатели
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Маркировка
4.286
Безопасность
5.000
Показатели качества
5.000
Гормоны
5.000
Генетическая идентификация
5.000
Гистология
4.643
Содержание ГМО
5.000
Токсичные элементы и токсины
5.000

Достоинства

  • Безопасны
  • Не содержат синтетических красителей
  • Без ГМО
  • Достаточно белков и жиров
  • Хорошо проварены
  • Умеренно соленые
  • Внешний вид, вкус и запах свойственные данному виду продукта
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Обнаружен крахмал

Отзывы на Сосиски «Молочные», мясной продукт категории Б, колбасные изделия вареные, «Торес»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Сосиски «Молочные», мясной продукт категории Б, колбасные изделия вареные, под торговой маркой «Торес» произведены ООО Фирма «Торес» в России. Образец приобретен в магазине «Минимаркет» у ИП Захарян Г. Ю. по адресу: г. Сочи, ул. Абрикосовая, д. 2/1, пом. 2; в ООО «У друзей» по адресу: г. Сочи, ул. Абрикосовая, д. 124.
По результатам лабораторных испытаний 2022 года в составе сосисок не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Гормоны и ГМО отсутствуют. Антибиотики не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Содержание белков и жиров соответствует действующим нормативам и заявленному в маркировке.
Каррагинан, камеди, соя, субпродукты и целлюлоза не выявлены. Однако обнаружен крахмал. Важно заметить, что доля крахмала составляет менее 2%, поэтому производитель не обязан выносить его в маркировку.
Продукт не содержит синтетических красителей.
Доля нитрита натрия, обладающего антибактериальными и антиокислительными свойствами и применяющегося при производстве пищевой продукции как консервант и, побочно, как фиксатор окраски, не превышает допустимого уровня.
Содержание фосфатов, которые могут использоваться в колбасных изделиях в качестве влагоудерживающих компонентов, соответствует установленным требованиям.
Активность кислой фосфатазы находится в норме, а значит, сосиски хорошо проварены.
Сосиски представляют собой открученные батончики длиной 7,5 см, в оболочке, диаметром 25 мм, светло-розового цвета. Поверхность чистая, сухая. Консистенция упругая, сочная. Фарш равномерно перемешан. Вкус и запах свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха. Сосиски с ароматом пряностей, в меру соленые. Содержание соли (0,9±0,1%) соответствует действующим нормативам.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
  • Производитель

    ООО ФИРМА "ТОРЕС"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО ФИРМА "ТОРЕС"

  • Год изготовления

    2022

  • Состав

    свинина полужирная, вода, говядина 1 сорт, продукты яичные, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), молоко сухое обезжиренное, сахар, пряности (перец черный , перец душистый, мускатный орех), антиокислитель (аскорбиновая кислота)

  • Год исследования

    2022

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность в 100 г продута (средние значения): белок – 1 г, жир – 28 г

  • Вес

    350 г

  • Штрихкод

    4607098795021

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб