Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, насыщенный. Аромат неяркий, многогранный, сложный, слаженный. Вкус чистый, приглушенный, полный, хорошо слаженный, с приятной терпкостью. Послевкусие средней продолжительности.
Вино ЗГУ «Кубань» полусладкое белое, произведено из винограда сортов Шардоне, Совиньон, выращенного на территории Кубани, Анапа. Количество выпущенных бутылок: 30 000.