Вино бледно-желтого цвета с соломенным оттенком, прозрачное, с активной игрой пузырьков в бокале. Аромат чистый, без посторонних примесей, неяркий, приглушенный. Вкус ровный, чистый, умеренной интенсивности, сбалансированный, с коротким послевкусием. В целом вино оставляет положительное, ровное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» игристое полусладкое белое, произведено из винограда сортов Шардоне, Совиньон, группы Пино, Алиготе, выращенного на территории Крыма, г. Севастополь, с. Осипенко. Количество выпущенных бутылок: 250 000.