Вино прозрачное, насыщенного вишнево-красного цвета. Аромат сложный, интенсивный, многогранный, хорошо выражен сортовой тон. Во вкусе мощное, яркое, полное, умеренно терпкое. Послевкусие средней продолжительности. Гармоничное вино с хорошим балансом.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное, произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 210 000.
