Вино прозрачное, цвет рубиново-красный, насыщенный. Аромат яркий, достаточно интенсивный, чистый. Вкус насыщенный, полный, слаженный, с мягкими танинами и послевкусием средней продолжительности. Гармоничное вино с хорошим балансом.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное, произведено из винограда сортов Красностоп Анапский, Анчелотта, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 100 000.
