Вино глубокого темно-бордового цвета. Аромат чистый и интенсивный, сбалансированный, яркий с гаммой ягодных тонов и легкой сливочной нотой. Во вкусе округлое, полнотелое, сбалансированное, с бархатистыми танинами, тонами фруктов и пряностей. Послевкусие средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», произведено из винограда сорта Саперави, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 27 100.