Сделано в море

Икра зернистая, лососёвых рыб, соленая, охлажденная, первый сорт (горбуша), «Сделано в море»

Товар-нарушитель

Отзывы на Икра зернистая, лососёвых рыб, соленая, охлажденная, первый сорт (горбуша), «Сделано в море»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
Фальсификация
нет5.000
Органолептика
4.000
Достоверность маркировки
0.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
0.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Синтетические красители
0.000
Безопасность микробиология и паразитология
5.000
Безопасность
0.000
Показатели качества
4.000
Качество
4.000

Недостатки

  • Обнаружена кишечная палочка
  • Наличие незаявленного синтетического красителя
  • Доля джуса выше установленной опережающим стандартом Роскачества
Икра зернистая лососевых рыб, соленая, охлажденная, первый сорт, горбуша, под торговой маркой «Сделано в море» произведена ООО «Путина» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине igooods, «Лента».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в ней не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, превышающих допустимые. Антибиотики и пестициды отсутствуют. Икра не поражена паразитами. Однако в составе обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Производитель заявил в составе икры консерванты – сорбиновую и бензойную кислоты (Е200, Е211). При этом их содержание не превышает допустимого уровня. Уротропин (синтетический консервант, запрещенный в России) не обнаружен.
Однако в ходе исследования выявлен не заявленный в маркировке синтетический краситель (желтый «солнечный закат»), который не допускается в составе данного продукта.
Производитель указал в маркировке, что продукция добыта из горбуши, что подтвердилось в ходе испытаний.
Икра умеренно соленая. Доля джуса – биологической жидкости лопнувших икринок – составляет 2,5% от массы нетто, что выше установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов (не более 1%).
Икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови. Они упругие, со слегка влажной поверхностью, разбористые – отделяются одна от другой. Посторонние примеси не обнаружены. Запах естественный, посторонний запах отсутствует. Вкус икры не исследовался, так как продукция не отвечает требованиям безопасности.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО "ПУТИНА"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "ПУТИНА"

  • Вес

    140 г

  • Год изготовления

    2021

  • Состав

    икра-зерно лососёвых рыб, соль пищевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, консерванты Е 200, Е 211, стабилизатор Е 415

  • Дополнительная информация

    Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (средние значения): белки 31 г, жиры 12 г, углеводы 0, 5 г, 960 кДж/230 ккал

  • Год исследования

    2021

  • Штрихкод

    4607046371345

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара