Медовый край

Алтайский мед, цветочный, гречишный «Медовый край»

Отзывы на Алтайский мед, цветочный, гречишный «Медовый край»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
4.8080
Фальсификация
4.000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Физико-химические показатели
4.800
Пестициды
не обнаружено5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
4.500
Безопасность
5.000
Экокритерии
5.000
Качество
4.860

Достоинства

  • Безопасен
  • Без посторонних примесей
  • Зрелый
  • Ботаническое происхождение соответствует заявленному
  • Без признаков брожения
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории

Недостатки

  • Мед низкого качества
Алтайский мед, цветочный, гречишный, НМПТ, под торговой маркой «Медовый край» произведен ООО «Алтайская компания «Медовый край» в России.
В нем не обнаружено тяжелых металлов. Содержание 5-гидроксиметилфурфурола (токсичного вещества, которое образуется при нагревании, так называемом роспуске, меда) не превышает допустимого. Антибиотики в составе отсутствуют. Пестициды и ГМО также не обнаружены.
Посторонние примеси отсутствуют.
Мед действительно является гречишным.
Кислотность и pH меда находятся в норме. Зольность также соответствует установленным требованиям.
Однако электропроводность меда выше установленной опережающим стандартом Роскачества. К тому же суммарное содержание фруктозы и глюкозы не соответствует ГОСТу, что указывает на низкое качество меда.
Мед зрелый, о чем в совокупности говорят массовая доля редуцирующих сахаров, диастазное число, а также содержание пролина.
Продукт полностью закристаллизованный, темно-янтарного цвета. Аромат сильный, приятный, свойственный меду из цветков гречихи; вкус сладкий, приятный, острый, от которого першит в горле. Признаков брожения не обнаружено. К тому же содержание воды соответствует опережающему стандарту Роскачества, а значит, мед не забродит в процессе хранения.
Упаковка изготовлена из стекла, срок разложения которого составляет более 1000 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
  • Производитель

    ООО "АЛТАЙСКАЯ КОМПАНИЯ "МЕДОВЫЙ КРАЙ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "АЛТАЙСКАЯ КОМПАНИЯ "МЕДОВЫЙ КРАЙ"

  • Год изготовления

    2020

  • Год исследования

    2020

  • Дополнительная информация

    год сбора 2019

  • Вес

    1000 гр

  • Штрихкоды

    4627090983981;4627090983035

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара