Отзывы на Форель слабосоленая, ломтики
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
Недостатки
- Сравнительно много соли
- Фактическая масса нетто незначительно отличилась от заявленной
- Обнаружен стафилококк
Лосось (форель) слабосоленый в ломтиках под торговой маркой Plesk изготовлен ООО «СевероВосточная компания» в городе Иванове. Отмечена чистая, без повреждений, красно-розовая поверхность ломтиков, а также вкус и запах продукта, свойственные данному типу рыбы. В исследованном образце не обнаружено гельминтов и личинок, опасных для человека. Не было в нем и токсичных элементов – полихлорированных бифенилов. Ртути, кадмия и мышьяка также не было найдено. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов не превышало установленных СанПиН требований, однако в продукте обнаружены условно-патогенные микроорганизмы, такие как стафилококк (S. aureus). К тому же фактическая масса нетто незначительно отличалась от заявленной в меньшую сторону, а повышенное количество соли не соответствовало повышенному стандарту Роскачества. Таким образом, продукт данной торговой марки является небезопасным, так как в нем обнаружен стафилококк.
-
Производитель
ООО «СевероВосточная компания»
-
Изготовитель
ООО «СевероВосточная компания» (Россия, 153011, Ивановская обл., г. Иваново, ул. Суздальская, 18А)
-
Состав
Филе форель «аквакультура», соль, Е211.
-
Штрихкод
4605157000284
Сравнить
