Sunny Gold

Подсолнечное масло первого сорта Sunny Gold под одноименной торговой маркой изготовлено компанией ООО «Каргилл Ефремовский» в Тульской области. Образец успешно прошел испытания и соответствовал почти всем требованиям стандарта Роскачества. При производстве образца производитель очистил продукт от фосфорсодержащих веществ, что говорит об отсутствии у масла свойства вспениваться при интенсивной жарке. К тому же отсутствие в его составе нежировых примесей говорит о чистоте и полезности продукта. О безопасности образца свидетельствует отсутствие в его составе таких потенциально опасных для организма человека веществ, как бензапирен и пестициды. Однако в ходе исследования было выявлено, что показатель перекисного числа масла находится на самом пределе нормы стандарта Роскачества (3,9 мэкв/кг при норме не более 4 мэкв/кг). Такой показатель свидетельствует о качестве продукта и удовлетворяет требованиям ГОСТа, но не соответствует повышенному требованию стандарта Российской системы качества.Таким образом, в ходе исследования было выявлено соответствие образца почти всем требованиям стандарта Роскачества. Данное масло является чистым, качественным, безопасным и соответствует всем требованиям ГОСТа. Однако из-за показателя перекисного числа, который находится на пределе допустимой нормы, продукт не может претендовать на российский Знак качества.