Медовый Дом

Мед натуральный цветочный, фасованный «Алтайский горный» «Медовый Дом»

Отзывы на Мед натуральный цветочный, фасованный «Алтайский горный» «Медовый Дом»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
2.6400
Фальсификация
1.000
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
0.500
Антибиотики
следы3.000
Физико-химические показатели
3.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Потенциально вредные вещества
5.000
Маркировка
0.750
Безопасность
4.000
Экокритерии
5.000
Качество
3.600

Достоинства

  • Безопасен
  • Без посторонних примесей
  • Без признаков брожения
  • Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории

Недостатки

  • Мед низкого качества
  • Недостаточно зрелый и полезный
  • Мед не соответствует заявленному ботаническому происхождению
Мед натуральный, цветочный, фасованный, НМПТ, под торговой маркой «Медовый дом Алтайский горный» произведен ООО «Медовый дом» в России.
В нем не обнаружено тяжелых металлов. Содержание 5-гидроксиметилфурфурола (токсичного вещества, которое образуется при нагревании, так называемом роспуске, меда) не превышает допустимого. В составе меда обнаружены следы антибиотика метронидазола. Это не является нарушением, так как его содержание в меде не нормируется в России. Пестициды и ГМО не обнаружены.
Посторонние примеси отсутствуют.
Анализ ботанического происхождения показал, что мед на самом деле не цветочный (НМПТ), а подсолнечниковый.
Кислотность и pH меда находятся в норме. Зольность также соответствует установленным требованиям.
В составе меда обнаружено несоответствие по составу сахаров. Возможная причина подкормка сахарным сиропом. Содержание пролина не соответствует действующему ГОСТу. Электропроводность меда выше установленной опережающим стандартом Роскачества. К тому же соотношение массовых долей фруктозы и глюкозы не соответствует ГОСТу. Активность сахаразы и инвертазное число ниже установленных опережающим стандартом Роскачества. Совокупность этих показателей указывает на то, что мед низкого качества.
Продукт полностью закристаллизованный, светло-янтарного цвета. Запах приятный, со слабым ароматом цветков подсолнечника; вкус сладкий, приятный, нежный, с терпким привкусом. Признаков брожения не обнаружено. К тому же содержание воды соответствует опережающему стандарту Роскачества, а значит, мед не забродит в процессе хранения.
Упаковка изготовлена из стекла, срок разложения которого составляет более 1000 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
  • Производитель

    ООО "МЕДОВЫЙ ДОМ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "МЕДОВЫЙ ДОМ"

  • Год изготовления

    2020

  • Год исследования

    2020

  • Дополнительная информация

    год сбора 2019

  • Вес

    320 гр.

  • Штрихкоды

    46070300004495

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара