Из Вологды

Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3,2%, «Из Вологды»

Отзывы на Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3,2%, «Из Вологды»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
3.0000
Органолептика
0.000
Достоверность маркировки
5.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
5.000
Физико-химические показатели
0.000
Пестициды
не обнаружено5.000
Жирнокислотный состав
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Токсичные элементы и токсины
5.000
Фитостерины
5.000
Качество
0.000

Достоинства

  • Безопасно
  • Не содержит консервантов (бензойной и сорбиновой кислот)
  • Не содержит растительных жиров
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Молоко хорошего качества
  • Хорошо профильтровано
  • Оптимальная термическая обработка
  • Объем соответствует заявленному

Недостатки

  • Продукт начал портиться
  • Наличие легкого постороннего запаха и горького привкуса
Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3,2%, под торговой маркой «Из Вологды» произведено АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н. В. Верещагина» в России. Образец приобретен в магазине «Золотой ключик» по адресу: г. Вологда, ул. Ленинградская, д. 85.
По результатам лабораторных испытаний 2022 года в нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов, пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных. Меламин, который может использоваться в молочных продуктах для повышения концентрации белка, отсутствует. Антибиотики в составе не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружено.
Молоко I группы чистоты, а значит, оно хорошо профильтровано и не имеет механических примесей (например, волосков, частиц корма, песка).
Результаты исследования состава стеринов и жирнокислотного состава показали, что в нем нет растительных жиров.
Доля сухого молочного остатка (СОМО) говорит о том, что молоко качественное. Однако кислотность выше установленной государственным стандартом – это говорит о том, что продукт начал портиться.
Содержание белков, жиров и углеводов соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. В 100 г молока содержится 116±5 мг кальция и 35,33 мг фосфора (при среднесуточной потребности в 1000 мг). При этом следует отметить, что в молоке других исследованных торговых марок содержание фосфора выше.
Продукт прошел термическую обработку.
Молоко представляет собой непрозрачную жидкость белого цвета, с жидкой, однородной, нетягучей консистенцией. Однако молоко с легким посторонним запахом и горьким привкусом.
Объем соответствует указанному в маркировке.
  • Производитель

    АО "УЧЕБНО-ОПЫТНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" ВГМХА ИМ. Н.В. ВЕРЕЩАГИНА"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    АО "УЧЕБНО-ОПЫТНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" ВГМХА ИМ. Н.В. ВЕРЕЩАГИНА"

  • Год изготовления

    2022

  • Жирность

    3,2%

  • Год исследования

    2022 – 2023

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность средние значения (содержание в 100 г продукта): жира - 3,2 г, белка - 3,0 г, углеводов - 4,7 г, энергетическая ценность (калорийность) - 250 кДж/60 ккал

  • Вес

    976 г

  • Объём

    950 мл

  • Состав

    цельное молоко, обезжиренное молоко

  • Штрихкоды

    4603427003249

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара