Межениновская Птицефабрика

Тушка охлажденная "Межениновская птицефабрика"

Общий рейтинг
4.213
Достоверность маркировки
5.000
Качество
3.650
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
3.200
Безопасность
4.100
Достоинства
  • Микробиологические показатели в норме
  • Мяса больше, чем жира
  • Аппетитный вид
Недостатки
  • Содержит антибиотики, разрешенные в России
Тушка цыпленка-бройлера под торговой маркой «Межениновская птицефабрика» произведена ООО «Межениновская птицефабрика» в России.
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
В исследованном образце не выявлены нарушения микробиологических показателей (бактерии кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, КМАФАнМ), не выявлено также антибиотиков групп нитрофуранов и хинолонов.
В данном образце обнаружены остатки ветеринарных препаратов (антибиотики тетрациклиновой группы в количествах, допустимых российским законодательством). Также обнаружены антибиотики группы кокцидиостатиков. Содержание данного вещества в курице не запрещается российским законодательством, однако контролируется в странах Евросоюза. При этом регламент ЕС разрешает наличие антибиотика группы кокцидиостатиков от 50 мкг/кг до 6000 мкг/кг (в зависимости от вида антибиотика), а в данном образце найдено всего 4 мкг/кг.
Питательную ценность продукта характеризует оптимальное соотношение белка и жира. Внешний вид и органолептические показатели (цвет кожи, запах и консистенция мышечной массы) говорят о свежести изделия.
  • Производитель

    ООО "Межениновская птицефабрика"

  • Изготовитель

    ООО "Межениновская птицефабрика"

  • Состав

    Тушка цыплят- бройлеров Потрошенная, Охлажденная Первый сорт

  • Штрихкод

    2319968719083

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением