Межениновская Птицефабрика

Тушка охлажденная "Межениновская птицефабрика"

Общий рейтинг
4.213
Достоверность маркировки
5.000
Качество
3.650
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
3.200
Безопасность
4.100
Достоинства
  • Микробиологические показатели в норме
  • Мяса больше, чем жира
  • Аппетитный вид
Недостатки
  • Содержит антибиотики, разрешенные в России
Тушка цыпленка-бройлера под торговой маркой «Межениновская птицефабрика» произведена ООО «Межениновская птицефабрика» в России.
По результатам лабораторных испытаний данный товар подтвердил свое соответствие всем требованиям законодательства и признан качественным и безопасным.
В исследованном образце не выявлены нарушения микробиологических показателей (бактерии кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, КМАФАнМ), не выявлено также антибиотиков групп нитрофуранов и хинолонов.
В данном образце обнаружены остатки ветеринарных препаратов (антибиотики тетрациклиновой группы в количествах, допустимых российским законодательством). Также обнаружены антибиотики группы кокцидиостатиков. Содержание данного вещества в курице не запрещается российским законодательством, однако контролируется в странах Евросоюза. При этом регламент ЕС разрешает наличие антибиотика группы кокцидиостатиков от 50 мкг/кг до 6000 мкг/кг (в зависимости от вида антибиотика), а в данном образце найдено всего 4 мкг/кг.
Питательную ценность продукта характеризует оптимальное соотношение белка и жира. Внешний вид и органолептические показатели (цвет кожи, запах и консистенция мышечной массы) говорят о свежести изделия.
  • Производитель

    ООО "Межениновская птицефабрика"

  • Изготовитель

    ООО "Межениновская птицефабрика"

  • Состав

    Тушка цыплят- бройлеров Потрошенная, Охлажденная Первый сорт

    Array
    (
        [ID] => 326385
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 18:10:48
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 878076
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/01f
        [FILE_NAME] => 01f52f207835fb548e943ec01ee3a341.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => 22Межениновская птицефабрика.pdf
        [DESCRIPTION] => 22Межениновская птицефабрика.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => e588bf6d8c2f85e97dd10870c39e41de
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/01f/01f52f207835fb548e943ec01ee3a341.pdf
    )
    
  1. Документ по исследованию
  2. Array
    (
        [ID] => 326386
        [TIMESTAMP_X] => 26.01.2019 18:10:48
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1075843
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/f75
        [FILE_NAME] => f75ad3b41f22b6829755d366a42f4415.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => ВГНКИ 1293612.pdf
        [DESCRIPTION] => ВГНКИ 1293612.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 2e74aa102416e87f642db5cc440d1835
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/f75/f75ad3b41f22b6829755d366a42f4415.pdf
    )
    
  3. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб