Отзывы на Велком
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Не содержат красителей и консервантов
- Достаточно соли
- Хорошо проварены
- Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному на маркировке
Недостатки
- Недостоверная маркировка
- Использование ингредиентов, не предусмотренных при производстве «Молочных» сосисок
Сосиски «Молочные» под торговой маркой «Велком» произведены ООО «Мясокомбинат “Павловская Слобода”» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос».
Сосиски под торговой маркой «Велком» – это открученные батончики длиной 12,5 см, в оболочке диаметром 24 мм. По результатам лабораторных испытаний в данном товаре были выявлены следующие несоответствия обязательным требованиям: производитель ввел в заблуждение покупателя, указав на маркировке изделия недостоверный состав сосисок. В нем были обнаружены крахмал (в следовых количествах) и каррагинан, не указанные на упаковке. Внесение крахмала допускается по ГОСТ, однако должен быть указан на маркировке. Сосискиабсолютно безопасны. В них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. В составе сосисок не обнаружено ДНК баранины, кукурузы, лошади, сои, собак и кошек, а также ГМО. В них оптимальное количество белков и жиров. Их массовая доля соответствует заявленной на упаковке. В сосисках не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей.
В них содержится достаточное количество соли. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиска хорошо проварена. Консистенция сосисок слишком плотная, суховатая (не сочная), характерный вкус отсутствует. Аромат пряностей не соответствует рецептуре. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.
-
Производитель
ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода»
-
Изготовитель
ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода»
-
Состав
свинина, говядина, вода, меланж яичный, молоко сухое обезжиренное, регулятор кислотности Е451, сахар, экстракты черного и душистого перца, мускатного ореха, соль нитритная( соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
-
Год изготовления
2017
