Креветки северные варено-мороженые неразделанные 60/80 под торговой маркой Polar premium произведены ООО «Бриз» для ООО «ПОЛАР СИФУД РАША» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос». В составе продукта нет превышений по содержанию токсичных веществ, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Антибиотики в креветках также отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В креветках не содержится красителей и консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот). Эти креветки свежие. Кроме того, они не поражены паразитами. Посторонние примеси отсутствуют. Креветки могут быть суховатыми, так как в них содержится недостаточно для данной продукции влаги. Содержание глазури в продукте превышает установленные Роскачеством нормы. Эти креветки богаты фосфором. Однако содержание белка в продукте не соответствует заявленному в маркировке. Кроме того, количество креветок в упаковке также не соответствует заявленному. Креветки чистые, изогнутые, без повреждений, одной размерной группы. Посторонний привкус и запах отсутствуют. Фактическая масса нетто креветок не соответствует указанной в маркировке (она составляет 614,07 г при заявленных 744 г (без глазури) и 800 г (с глазурью). Таким образом, производитель нарушил право потребителя на достоверную маркировку.
