Креветки Agama
Рейтинг Роскачества
3.20
Год исследования
Достоинства6
  • Безопасны
  • Без консервантов и красителей
  • Свежие
  • Не поражены паразитами
  • Без посторонних примесей
  • Богаты фосфором
Недостатки4
  • Содержание белка не соответствует заявленному
  • Количество креветок не соответствует заявленному
  • Фактическая масса нетто отличается от заявленной
  • Недостатки в маркировке
Характеристики 5
  • Цена закупки
    1222 pкг
  • Производитель
    ООО "АГАМА ИСТРА"
  • Изготовитель
    ООО «Агама Роял Гринланд»
  • Состав
    Креветки (Litopenaeus Vannamei), вода (защитная ледяная оболочка).
  • Год изготовления
    2018
Критерии исследования 6
  • Качество
    5.00
  • Органолептические свойства
    5.00
  • Микробиология
    5.00
  • Содержание потенциально опасных веществ
    3.50
  • Достоверность информации
    0.00
  • Безопасность
    4.25
Протоколы исследования 5

Королевские креветки, варено-мороженые, неразделанные, 5/10, под торговой маркой Agama XXL произведены ООО «Агама Роял Гринланд» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос». В составе продукта нет превышений по содержанию токсичных веществ, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Антибиотики в креветках также отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В креветках не содержится красителей и консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот). Эти креветки свежие. Кроме того, они не поражены паразитами. Посторонние примеси отсутствуют. Содержание глазури в продукте не превышает установленных Роскачеством норм. Эти креветки богаты фосфором. Однако содержание белка в продукте не соответствует заявленному в маркировке. Количество креветок в упаковке также не соответствует заявленному. Они чистые, изогнутые, без повреждений, одной размерной группы. Посторонний привкус и запах отсутствуют. Однако фактическая масса нетто креветок не соответствует указанной в маркировке (она составляет 605,88 г при заявленных 654 г (без глазури) и 700 г (с глазурью). Таким образом, производитель нарушил право потребителя на достоверную маркировку. Кроме того, изготовитель заявил в маркировке креветок, что продукт соответствует категории А, тогда как данный продукт не делится на категории.

Журнал
Наверх

добавлен к сравнению