Отзывы на Сырок творожный, глазированный «Вкуснотеево» «Премиум» с ванилью, 40 г., 16%.
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Творог умеренной влажности
- Начинка приготовлена из качественного творога
- Начинка не содержит растительных белков и жиров
- Без консервантов и стабилизаторов
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
- Качественная глазурь
Недостатки
- Массовая доля глазури выше установленной опережающим стандартом Роскачества
- Превышение по содержанию дрожжей
- Пищевая ценность отличается от заявленной
- Содержание сахарозы не соответствует ГОСТу
Сырок творожный, глазированный, «Премиум», с ванилью под торговой маркой «Вкуснотеево» произведен ООО «Фирма «Малыш» в России. Образец был приобретен в ООО «Билла» по адресу: г. Москва, Овчинниковская наб., д. 22/24, стр. 1.
В нем не было обнаружено тяжелых металлов, пестицидов, токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики и ГМО в составе отсутствуют. Консервантов (в числе которых сорбиновая, бензойная и пропионовая кислоты) и стабилизаторов (таких как крахмал и каррагинан) не обнаружено. Производитель не вносил в состав начинки растительные жиры: это подтверждает отсутствие в ней стеринов. Кроме того, в ее составе не было обнаружено белков растительного происхождения. Микробиологические показатели не соответствуют установленным требованиям: содержание дрожжей превышает установленные нормы.
Содержание белков в продукте выше заявленного в маркировке, а содержание углеводов и сахарозы – ниже. Кислотность творожной части продукта соответствует требованиям ГОСТа. Содержание жирных кислот не превышает установленного опережающим стандартом Роскачества. Это говорит о том, что при изготовлении сырка был использован свежий и качественный творог. Массовая доля сахарозы в творожной части продукта не соответствует установленной государственным стандартом. Творожная начинка умеренной влажности. Содержание влаги соответствует установленному ГОСТом. К тому же сырок покрыт качественной шоколадной глазурью. Массовая доля творожной части сырка составляет 75,31% от общей массы. Однако доля шоколадной глазури – 24,69% – выше установленного Роскачеством стандарта. Требования, установленные стандартом Роскачества, носят добровольный характер, однако товары, не соответствующие данным требованиям, не могут претендовать на получение российского Знака качества.
Сырок – прямоугольной формы с закругленными краями, поверхность равномерно покрыта глазурью. На основании сырка – небольшие просветы творожной массы от транспортной ленты. Поверхность глазури – гладкая, слегка блестящая. Глазурь темно-коричневого цвета; творожная масса белая, с очень слабым желтоватым оттенком. Глазурь пластичная, однородная, некрошащаяся; творожная масса – нежная, однородная, в меру плотная. Вкус и запах творожной массы чистые, кисломолочные, вкус сладкий, с ванильным запахом и привкусом; глазурь – со вкусом и запахом применяемых пищевых компонентов (в основном какао), без постороннего вкуса и запаха. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО фирма «Малыш»
-
Изготовитель
-
Тип
творожные
-
Вес
40 г.
-
Состав
Творог, сахар, глазурь шоколадная (масло сливочное, сахар, какао-порошок), пряность - ванильный порошок.
-
Год изготовления
2018
-
Штрихкод
4601751008152
