Огурцы маринованные высшего сорта под торговой маркой «6 соток» изготовлены компанией ООО «Агро-Инвест» в Кабардино-Балкарской Республике. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как по всем показателям он соответствует повышенному стандарту Роскачества.
Огурцы оказались приятными на вкус, хрустящими и упругими. Габариты исследованных образцов соответствовали размерной сетке ГОСТа и стандарта Роскачества, а массовая доля огурцов составила 55,5% от массы нетто консервов, что является достойным показателем и говорит о добросовестности производителя. При этом данный продукт выделился приятным запахом, который обусловлен высоким содержанием пряно-ароматических ингредиентов, массовая доля которых составила 4,7%. В составе товара не было обнаружено потенциально опасных для здоровья человека микроорганизмов и красителей, что говорит о безопасности продукта. Согласно информации на упаковке, огурцы были собраны в июле, в период сбора урожая в России, а значит, этот товар с большой долей вероятности действительно является отечественным. Также стоит отметить, что данные огурцы довольно хорошо откалиброваны по размеру: в исследованной банке обнаружены крупные образцы размером 50–88 мм. Массовая доля титруемых кислот находилась в рамках допустимой нормы, что может оказать положительное влияние на срок годности продукта. При изготовлении огурцов производитель использовал только натуральный сахар, не прибегая к сахарозаменителям.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.
