Нерафинированное подсолнечное масло «Затея» произведено Морозовским филиалом ОАО «Астон» в Ростовской области. На упаковке данного товара производитель заявил о соответствии продукта ГОСТу, что было подтверждено в ходе лабораторных испытаний. Кроме того, этот безопасный высококачественный продукт соответствовал всем требованиям стандарта Роскачества. Низкая массовая доля фосфорсодержащих веществ и нежировых примесей указывает на хорошую очистку масла. Низкий показатель кислотного числа говорит о небольшом количестве свободных жирных кислот, что свидетельствует о чистоте продукта. В этом образце не было обнаружено содержания пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов. Содержание канцерогена бензапирена тоже соответствовало всем нормам безопасности продукции. Жирно-кислотный состав товара можно назвать сбалансированным и свойственным подсолнечному нерафинированному маслу. По показателю перекисного числа продукт стал одним из лидеров исследования качества нерафинированного подсолнечного масла: этот показатель составил 4,82 ммоль активного кислорода/кг, в то время как ГОСТ установил требования в 7 ммоль активного кислорода/кг. Это говорит о том, что данное масло при должном способе хранения на протяжении долгого времени не потеряет своих вкусовых свойств. После прохождения технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, будет принято решение о присуждении данному товару российского Знака качества.
