Нерафинированное подсолнечное масло первого сорта «Слобода» произведено ОАО «ЭФКО» в Белгородской области. В ходе проведенного исследования было подтверждено полное соответствие продукта ГОСТу, а также повышенным требованиям стандарта Роскачества.
Производитель на упаковке указал, что масло изготовлено методом вымораживания. Масло, приготовленное таким методом, представляет собой светло-желтую жидкость, лишенную восковых соединений, которые придают мутность натуральному продукту. Медленное охлаждение масла при очень слабом перемешивании позволяет сохранить больше полезных веществ, а также увеличить срок годности без потери вкусовых свойств. В этом высококачественном продукте был выявлен хороший показатель кислотного числа (0,42 мг. КОН/г), что говорит о небольшом количестве свободных жирных кислот и чистоте масла. В исследуемом образце не было обнаружено опасного содержания пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов. Жирнокислотный состав товара можно назвать сбалансированным и свойственным подсолнечному нерафинированному маслу По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.
