Отзывы на Биойогурт «Слобода», обогащенный лактобактериями L.casei, с клубникой. С массовой долей жира 2,9 %
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Достаточно молочнокислых микроорганизмов
- Умеренное содержание сахарозы
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Содержит кальций и витамины группы В
- Приготовлен из качественного молока
- Не содержит растительных жиров
- Не содержит незаявленных компонентов в составе
- Не содержит ГМО
- Масса нетто соответствует заявленной
Биойогурт, обогащенный лактобактериями L.casei, с клубникой, с массовой долей жира 2,9%, под торговой маркой «Слобода» произведен ОАО «ЭФКО» в России. Образец был приобретен в ООО «Гиперглобус» по адресу: г. Москва, Новорижское ш., 22-й км, стр.1, вл. 1.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Фактическая масса нетто йогурта соответствует указанной в маркировке.
В йогурте не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В продукте достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Это значит, что йогурт будет полезным.
ГМО в составе не обнаружено. Незаявленные консерванты и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. Результаты исследования стеринов в продукте показали, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Молоко, из которого был приготовлен йогурт, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в йогурте соответствует установленным нормам.
К тому же йогурт содержит кальций, а также витамины группы В. Содержание белков, жиров и углеводов в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке. Массовая доля сахарозы не превышает установленных Роскачеством норм, а также соответствует указанной на этикетке.
Цвет продукта обусловлен цветом внесенного вкусового компонента на основе клубники – розовый, с легким кремовым оттенком, с вкраплениями нерастворимых частиц. Йогурт с нарушенным сгустком, в меру вязкий, с кремообразной текстурой, подходящей для употребления с помощью ложки; с наличием включений нерастворимых частиц, характерных для внесенного вкусового компонента на основе клубники. Вкус и запах кисломолочный, вкус в меру сладкий, с выраженным вкусом и ароматом внесенного вкусового компонента на основе клубники, без посторонних привкусов и запахов.
После проведения оценки производства, в ходе которой был подтвержден уровень его локализации, данному товару присвоен российский Знак качества.
-
Производитель
ОАО «Эфко»
-
Изготовитель
309850, Россия , Белгородская обл., г. Алексеевка, ул. Мостовая, д.54. Алексеевский филиал ОАО "ЭФКО"
-
Состав
нормализованное молоко, фруктовый наполнитель (сахар, клубника, вода, натуральный загуститель - цитрусовый пектин, лимонный сок), сахар, йогуртовая закваска, лактобактерии L.casei.
-
Вес
125г.
-
Год изготовления
2019
-
Штрихкод
4600699507390
