Дары природы
Абрикосы сушеные (кайса)
Рейтинг Роскачества
3.1000
Достоинства6
  • Продукт безопасен
  • Без посторонних примесей
  • Количество общего сахара соответствует опережающему стандарту Российской системы качества
  • Содержание консервантов не превышает допустимого
  • Характерные внешний вид, вкус и запах
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки2
  • Влажность выше установленной нормативом опережающего стандарта Российской системы качества
  • Содержание белка, жира и углеводов ниже заявленного в маркировке
Характеристики 11
  • Регион производства
    Московская область
  • Производитель
    ООО "МОК-ПРОИЗВОДСТВО" (5021015350 / 502101001)
  • Изготовитель
    ООО "МОК-ПРОИЗВОДСТВО" (5021015350 / 502101001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Год изготовления
    2025
  • Состав
    абрикосы сушеные без косточки (кайса), консервант (Е220)
  • Пищевая ценность в 100г
    белки - 5 г, жиры - 0,5 г, углеводы - 51
  • Энергетическая ценность, ккал
    230
  • Год исследования
    2025
  • Вес
    777 гр.
  • Штрихкод
    4600294005284
Критерии исследования 9
  • Достоверность маркировки
    0.00
  • Качество
    4.00
  • Органолептика
    5.00
  • Физико-химические показатели
    3.00
  • Витамины и микроэлементы
    5.00
  • Безопасность
    5.00
  • Микробиология
    5.00
  • Токсичные элементы и нитраты
    5.00
  • Пестициды не обнаружено
    5.00

Абрикосы сушеные (кайса) под торговой маркой «Дары природы» произведены ООО «МОК-Производство» в России. Образец приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний 2025 года токсичные элементы и нитраты в количествах, опасных для здоровья, не обнаружены. Пестициды в составе отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Посторонние примеси не обнаружены.
Однако влажность выше установленной нормативом опережающего стандарта Российской системы качества, что увеличивает риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Кроме того, пищевая ценность не соответствует заявленной: фактическое содержание белка, жира и углеводов ниже указанного в маркировке. Количество общего сахара (фруктозы, глюкозы и сахарозы) в пересчете на сухое вещество соответствует опережающему стандарту Российской системы качества (не менее 45%).
Содержание сернистого ангидрида, являющегося консервантом Е220, не превышает допустимого (1872,9±430,8 мг/кг при норме до 2000 мг/кг). К тому же производитель указал его в составе продукта. Иные консерванты (бензойная и сорбиновая кислоты) не обнаружены.
Продукт является источником калия (11 056 мг/кг) и железа (23,90±8,84 мг/кг). Кроме того, в нем высокое содержание пищевых волокон (19,6±4,2%). При этом массовая доля сырой (нерастворимой) клетчатки в сухом веществе составляет 3,9±1,1%. В кайсе также содержатся магний (469±47 мг/кг) и каротин (5,49±0,82 мг/100 г). Данные показатели исследовались справочно.
Внешний вид и форма продукта характерные для сушеных абрикосов, косточки и их фрагменты не обнаружены. Цвет однородный, темно-оранжевый. Вкус и запах свойственные абрикосам, вкус кисловатый, посторонний вкус и запах отсутствуют. Количество фруктов в 1 кг – 118 шт.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    4.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    4.600
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    3.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    3.200
  • Органолептика
    3.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    4.200
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    4.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    3.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    4.600
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.200
  • Органолептика
    3.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    3.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    4.200
  • Органолептика
    3.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    3.000
  • Органолептика
    0.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    0.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    3.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    3.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    4.600
  • Достоверность маркировки
    5.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    2.300
  • Органолептика
    2.000
  • Физико-химические показатели
    2.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    4.600
  • Органолептика
    4.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
  • Достоверность маркировки
    0.000
  • Качество
    5.000
  • Органолептика
    5.000
  • Физико-химические показатели
    5.000
  • Витамины и микроэлементы
    5.000
  • Безопасность
    5.000
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению