Зимовец
Автохтон. Цимлянский Черный и Красностоп Золотовский. Вино сухое красное 2022
Рейтинг Роскачества
4.1500
Достоинства1
  • Терпкость вина делает его удобным партнером для мясных блюд.
Характеристики 18
  • Регион производства
    Волгоградская область
  • Производитель
    ИП Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Зимовец Владимир Григорьевич (343511759904)
  • Изготовитель
    ИП Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Зимовец Владимир Григорьевич (343511759904)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Год изготовления
    2024
  • ГОСТ
    32030-2013
  • Состав
    виноматериал виноградный сорта Цимлянский черный, виноматериал виноградный сорта Красностоп Золотовский, пищевая добавка: консервант, антиокислитель - диоксид серы
  • Пищевая ценность в 100г
    среднее значение: энергетическая ценность (калорийность) - 273 кДж/65 ккал
  • Год урожая
    2022
  • Год исследования
    2025
  • Выдержка
    Выдержанное
  • Дополнительная информация
    Спирт 11-14% об.
  • Объём
    0,75 л.
  • Штрихкод
    4603734531237
  • Год урожая
    2022
  • Сахар
    Сухое
  • Цвет
    Красное
  • Оценка по ГОСТ 32051-2013
    83
Протоколы исследования 1

Дегустационное описание

Вино цвета усталого, блеклого граната. В аромате заизюмленные нотки черных фруктов, бузины и терна. Нервное вино, с нарушенным балансом – на фоне среднего тела выделяется заметная кислотность, которая добавляет терпкости к виноградным и дубовым танинам.

Гастрономия: колбасные изделия, барбекю, бифштекс, овечий и козий сыры.

Техническое описание

Тип вина – красное сухое
Содержание алкоголя – 11–14%
Год урожая – 2023
Сорт винограда – Цимлянский Черный и Красностоп Золотовский

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению