Валерий Захарьин
Авторское. Блан де Блан. Российское игристое вино брют белое 2024
Рейтинг Роскачества
4.1400
Достоинства1
  • Непритязательный характер, легкая фруктовая сладость, для любителей сладковатого вкуса.
Недостатки1
  • Недостаток свежести и изящества, выраженный окисленный тон.
Характеристики 18
  • Регион производства
    Республика Крым
  • Производитель
    ООО "КРЫМСКАЯ ВИННО-КОНЬЯЧНАЯ КОМПАНИЯ "БАХЧИСАРАЙ" (9104028889 / 910401001)
  • Изготовитель
    ООО "КРЫМСКАЯ ВИННО-КОНЬЯЧНАЯ КОМПАНИЯ "БАХЧИСАРАЙ" (9104028889 / 910401001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Год изготовления
    2025
  • ГОСТ
    33336
  • Состав
    вино из винограда сорта Шардоне, пищевая добавка антиокислитель - диоксид серы
  • Пищевая ценность в 100г
    средние значения: углеводы - 1,0 г; энергетическая ценность (калорийность) - 300 кДж (70 ккал)
  • Год урожая
    2024
  • Год исследования
    2025
  • Метод производства
    Акратофорный
  • Дополнительная информация
    Место происхождения винограда: Россия. Алк.: 11,0-13,0% об.
  • Объём
    0,75 л.
  • Штрихкод
    4670086804036
  • Год урожая
    2024
  • Сахар
    Брют
  • Цвет
    Белое
  • Оценка по ГОСТ 32051-2013
    82,89
Протоколы исследования 1

Дегустационное описание

Яркий золотистый цвет с желто-золотыми отблесками и бурной, слегка хаотичной игрой пузырьков. Аромат простой, прямолинейный: запеченное яблоко, легкие окисленные тона фруктового пюре, цитрусовые оттенки. Вкус мягкий, слегка сладковатый, со спокойной кислотностью и фруктовой сладостью в послевкусии.

Гастрономические сочетания: простые закуски. Салаты с копченой курицей, роллы с лососем, пицца с морепродуктами, овощи гриль.

Техническое описание

Тип вина – белое игристое брют
Содержание алкоголя – 11–13%                
Год урожая – 2024                                  
Сорт винограда – Шардоне        
Содержание сахара – 6–15 г/дм3

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению