Биологически активная добавка к пище «Омега-3» из дикого камчатского лосося для взрослых и детей под торговой маркой «Тымлатский РК» произведена ООО «Тымлатский рыбокомбинат» в России. Образец приобретен в интернет-магазине Wildberries.
Исследование проводилось в рамках спецпроекта по ограниченному перечню показателей с целью определения безопасности продукции, а также достоверности информации о содержании биологически активных веществ (ПНЖК омега-3, в том числе эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты), указанной в маркировке.
По результатам исследования потребительской упаковки 2025 года продукт является биологически активной добавкой: на этикетке присутствует номер свидетельства о государственной регистрации (СГР) и наклейка «Честный знак». Кроме того, производитель указал в маркировке корректное название продукции.
В составе продукта не выявлено радионуклидов, токсичных элементов и пестицидов в количествах, превышающих допустимые значения. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Кислотное и перекисное число жира свидетельствует о свежести продукции.
Однако, согласно результатам экспертизы, содержание омега-3 жирных кислот (26,9±1,9%) и докозагексаеновой кислоты (7,8±0,5%), также являющейся жирной кислотой класса омега-3, не соответствует указанному в маркировке (не менее 30% и 12% соответственно). Количество эйкозапентаеновой полиненасыщенной кислоты (9,8±0,7%) соответствует заявленному с учетом погрешности. Содержание альфа-линоленовой кислоты составляет 9,3±0,7%.