Глубокий, насыщенный темно-рубиновый цвет с ярким блеском и плотной текстурой.
Сложный, насыщенный и богатый букет с густыми тонами сухофруктов — чернослива и вяленой вишни — переплетается с изысканными нотами инжира в шоколаде, яблочного джема с корицей и мармелада из терна.
Вкус мощный, изящный и гармоничный. Мягкая терпкость переплетается со свежестью и бархатистой текстурой. Долгое, интенсивное теплое послевкусие с нотами сухофруктов и молочного шоколада.
Гастрономические сочетания:
шоколадные десерты и выпечка с ягодами, сухофрукты в темном шоколаде, твердые и мягкие сыры с выдержкой, острые голубые сыры, утиный паштет на сливочной бриоши с кизиловым джемом.
Тип вина — ликерное красное выдержанное.
Содержание алкоголя — 17,5%.
Год урожая — 2020.
Сорт винограда — Одесский Черный, Бастардо Магарачский, Каберне Совиньон, Джеват Кара, Кефессия.
