Фанагория
Фанагория. Портвейн. Российское крепленое ликерное вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» крепкое марочное 2021
Рейтинг Роскачества
4.2400
Достоинства1
  • Мощное, согревающее вино с ягодной концентрацией — идеальный дижестив для холодного вечера. Отлично дополнит шоколадные десерты и станет ярким акцентом в сырной тарелке со зрелыми сырами.
Характеристики 18
  • Регион производства
    Краснодарский край
  • Производитель
    ОАО "АПФ "ФАНАГОРИЯ" (2352002170 / 235201001)
  • Изготовитель
    ОАО "АПФ "ФАНАГОРИЯ" (2352002170 / 235201001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Год изготовления
    2024
  • ГОСТ
    32715-2014
  • Состав
    вино из винограда сорта Саперави; винный дистиллят; антиокислитель, консервант диоксид серы
  • Пищевая ценность в 100г
    углеводы - 18 г; энергетическая ценность - 600 кДж/140 ккал
  • Год урожая
    2021
  • Тип
    Портвейн
  • Год исследования
    2025
  • Дополнительная информация
    Происхождение винограда - Россия. Спирт 18,0% об Сахар 100,0 г/дм3
  • Объём
    0,75 л.
  • Штрихкод
    4603040020784
  • Год урожая
    2021
  • Сахар
    Сладкое
  • Цвет
    Красное
  • Оценка по ГОСТ 32051-2013
    84,78
Протоколы исследования 1

Дегустационное описание

Глубокий, плотный гранатовый цвет с рубиновыми бликами.
Аромат интенсивный, с концентрацией спелой темной сливы, джема из черной смородины и вишневого конфитюра, переходящий к нотам черного перца, темного шоколада и ванили.
Вкус мощный, насыщенный, с густой текстурой, зрелыми танинами и сладковатой ягодной спелостью. Послевкусие долгое, с тонами сухофруктов и легкой пряной горчинкой.

Гастрономические сочетания: дижестив, шоколадный торт с вишней, зрелый выдержанный чеддер, мясной паштет с брусничным соусом, кофейные десерты.

Техническое описание

Тип вина — красное крепленое (ликерное) крепкое марочное.
Содержание алкоголя — 18%.
Год урожая — 2021.
Сорт винограда — Саперави.
Сахар — 100 г/дм³.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Журнал
Наверх

loading

добавлен к сравнению