Вино прозрачное, с продолжительной игрой мелких пузырьков. Цвет пурпурно-красный, с блеском. Букет вина интересный, сильный, гармоничный, аромат с превалированием ягодных и плодовых оттенков на фоне тонов сухофруктов и садовых цветов, отмечен сортовой тон. Во вкусе мощное, яркое, полное, слаженное, с продолжительным плодовым послевкусием. Гармоничное вино, производит яркое впечатление.
Вино ЗГУ «Долина Дона» игристое сладкое красное, произведено из винограда сортов Цимлянский Черный, Мерло, выращенного на территории Ростовской области. Количество выпущенных бутылок: 31 000.
